통조림 콩은 모든 식사에 건강에 도움이됩니다. 통조림 콩은 일반적으로 포화 지방과 칼로리가 적지 만 섬유질 함량이 높습니다. 섬유질이 많은 음식을 섭취하면 배변이 규칙적으로 유지 될 수 있습니다. 고 섬유질식이는 또한 심장병과 당뇨병의 위험을 줄일 수 있습니다. 의학 연구소에 따르면 여성은 하루에 25 그램의 섬유질을 섭취해야하며 남성은 하루 38 그램을 섭취해야합니다.
핀토 콩
핀토 콩 또는 콩과 식물은 건조하거나 통조림으로 제공됩니다. 멕시코 음식에서 흔히 볼 수있는 냉장 콩은 으깬 핀토 콩의 한 형태입니다. 타코, 부리 토 또는 수프를 포함한 여러 가지 요리에 핀토 콩을 추가 할 수 있습니다. 핀토 콩은 섬유질이 높습니다. 통조림 핀토 콩 한 컵에는 18.8 그램의 섬유가 들어 있습니다. 핀토 콩에는 지방, 나트륨 및 콜레스테롤이 거의 없습니다. 그들은 또한 단백질이 풍부하고 철분이 풍부합니다.
신장 콩
통조림으로 만들어진 강낭콩은 섬유질이 풍부합니다. 강낭콩 반컵은 약 9 그램의 섬유질을 제공합니다. 강낭콩은 다른 콩류와 마찬가지로 지방이나 콜레스테롤을 함유하지 않으며 칼로리가 낮습니다. 일부 통조림 강낭콩은 나트륨 함량이 높지만 많은 회사에서 저 나트륨 대안을 제공합니다. 통조림으로 만들어진 강낭콩은 단백질과 철분의 좋은 공급원입니다. 수프, 스튜 또는 칠리와 같은 다른 식사에 통조림 강낭콩 또는 팥을 추가 할 수 있습니다. 강낭콩과 쌀을 결합하는 것도 또 다른 방법입니다.
검은 콩
검은 콩은 섬유질이 많은 건강에 좋은 통조림 콩입니다. 조리 된 검은 콩 1 컵은 19 그램 이상의 섬유질을 제공합니다. 검은 콩은 지방과 칼로리가 적습니다. 이 콩류는 철분과 단백질의 좋은 공급원이며 엽산과 칼륨을 함유하고 있습니다. 통조림 검은 콩은 나트륨이 많을 수 있으므로 가장 건강한 선택을 위해서는 저 나트륨 또는 무 나트륨 브랜드를 선택하십시오. 스튜와 수프에 검은 콩을 넣거나 섬유가 풍부하고 채우는 밥을 위해 쌀과 함께 즐길 수 있습니다.
구운 콩
통조림 구운 콩은 종종 해군 또는 흰 콩입니다. 채식 구운 콩은 고기가없는 토마토 소스로 덮여 있습니다. 구운 콩 1/2 컵의 서빙 크기를 섭취하면 5 그램의식이 섬유가 생성됩니다. 이 콩만으로는 지방이 1 그램 미만이며 칼로리가 낮습니다. 그러나 통조림 품종은 브랜드에 따라 나트륨 함량이 높을 수 있습니다. 구운 콩은 또한 단백질과 철분의 좋은 공급원입니다. 구운 콩을 반찬으로 제공하거나 딥 또는 캐서롤에 추가 할 수 있습니다.
