통통하고 수분이 많은 딸기는 비타민 C와 섬유질로 가득 차 있지만 일부 어린이는 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 딸기가 언제 어린이의 식단에 도입되어야하는지에 대해서는 전문가들 사이에 약간의 의견 차이가 있습니다. 일부 의사와 영양사는 어린이가 1 세 이상이 될 때까지 기다리는 것이 좋습니다. 특히 가족에 음식 알레르기 병력이있는 경우에는 6-12 개월 또는 2 세가 좋습니다. 어쨌든 자녀 에게이 음식을 제공하기 전에 딸기 알레르기의 위험과 증상을 아는 것이 가장 좋습니다.
딸기 소개
많은 전문가들은 아이들이 딸기를 처음 먹을 수있는 시점에 동의하지 않습니다. 등록 된 영양사 Peggy O'Shea Kochenbach는 딸기를 처음 먹기 전에 어린이가 2 세 이상이 될 때까지 기다리는 것이 좋습니다. Wholesome Baby Food.com 웹 사이트는 아이들이 6 개월에서 12 개월 사이에 딸기를 먹기 시작한다고 제안합니다. 그러나 미국 소아과 학회 (American Academy of Pediatrics)는 4 개월이나 17 주에 음식을 시작할 수 있으며, 6 개월 이상이 될 때까지 딸기와 같은 알레르기 음식을 원천 징수한다고 보호 효과가 없습니다. 17 주 이전에 음식을 섭취하는 것은 음식 알레르기 위험 증가와 관련이 있습니다. 모유 수유중인 경우 AAP는 고형 음식을 섭취하는 동안 모유 수유를 계속할 것을 권장합니다. AAP 권장 사항은 "소아과"2013 년 11 월호에 게시되어 있습니다.
딸기 알레르기
어린이의 약 8 %가 음식 알레르기가 있고 성인보다 어린이가 딸기에 알레르기가 있습니다. 일부 사람들의 경우, 딸기의 특정 단백질은 신체의 면역계가 히스타민을 방출하여 유해 물질로 인식되는 것과 싸우면 반응을 유발할 수 있습니다. 메릴랜드 대학 의료 센터에 따르면, 부모가 딸기에 알레르기가있는 아이들은 알레르기를 아이들에게 전염시킬 수 있고, 다른 음식에 반응 한 아이들은 딸기에 알레르기가있을 가능성이 더 높습니다.
조짐
딸기에 알레르기가있는 어린이는 가장 흔히 입, 입술, 혀 또는 목구멍의 따끔 거림, 가려움증 또는 붓기와 같은 증상을 나타냅니다. Beyond Allergy에 따르면 일부 어린이들, 특히 ragweed 또는 자작 나무 꽃가루에 알레르기가있는 아이들은 물에 가려운 눈과 재채기를 할 수 있습니다. 가려움증이나 두드러기와 같은 피부 반응이 발생할 수도 있습니다. 구토, 설사 및 생명을 위협하는 아나필락시스 쇼크를 포함한 심한 반응이 더 드물게 발생합니다.
진단 및 치료
딸기 섭취에 대한 모든 반응은 알레르기가 얼마나 심각한 지 예측하기 어렵 기 때문에 즉시 소아과 의사에게보고해야합니다. 딸기 알레르기는 소아과 의사 또는 알레르기 전문의 사무실에서 피부 검사로 확실하게 진단 할 수 있습니다. 딸기 자체를 먹지 않는 것이 쉽지만, 자녀가 딸기가 함유 된 제품을 먹지 않도록하는 것이 더 어려울 수 있습니다. 영양사 인 Franceen Friefeld는 잼과 같은 제품에서 딸기를 요리하면 알레르기 반응을 일으키지 않는다는 신화라고 경고합니다.
