임신 중에는 일반적으로 아기가 건강하고 강하게 자라도록 비타민과 영양소를 매일 권장량보다 조금 더 섭취해야합니다. 그러나 이것이 정크 푸드를 추가로 제공한다는 의미는 아닙니다. 자녀가 자라면서 영양가있는 식사를해야합니다. 토마토는 임신 중에 간식을 먹어야 할 신선하고 건강에 좋은 음식 중 하나 일뿐입니다.
비타민 C와 철
토마토는 임신 중에 자신과 아기를 건강하게 유지하는 데 필요한 많은 필수 영양소 중 하나 인 비타민 C의 공급원입니다. 비타민 C는 건강한 뼈, 치아 및 잇몸을 형성하는 데 도움이됩니다. 임산부는 일반적으로 철분이 많이 필요하기 때문에 비타민은 임신 중 특별한 관심사 인 철분 흡수에도 도움이됩니다. 의사가 임신 중에 추가 철분 보충제를 권할 수도 있지만 비타민 C가 풍부한 토마토를 섭취하면 몸이 철분을 더 잘 흡수 할 수 있습니다.
리코펜
토마토에는 세포 손상으로부터 보호 할 수있는 항산화 제인 리코펜이 다량 함유되어 있습니다. 국립 보건원 (National Institutes of Health)은 임산부가 리코펜을 함유 한 식품을 섭취하는 것이 안전하지만 임산부를위한 리코펜 보충제의 안전성은 충분히 연구되지 않았다고 지적했다. 임신 중이라면 토마토에서 자연적으로 발견되는이 항산화 제의 이점을 즐기고 리코펜 보충제를 피하십시오.
새로운 개발
2007 년 플로리다 대학 (University of Florida)의 식물 생화학 자들은 건강한 임신을위한 필수 비타민 인 엽산을 함유 한 토마토를 유전자 조작했습니다. 임신 중 엽산 결핍은 성장 속도 저하 및 선천적 결손과 같은 발달 문제를 유발할 수 있으며 모든 임산부는 적절한 양의이 영양소를 섭취 할 것을 권장합니다. 일반적으로 시금치와 다른 잎이 많은 녹색 채소에서 발견되는 유전 공학으로 인해 토마토가 엽산의 중요한 원천이 될 수 있습니다. 그러나 이러한 수정 된 토마토가 FDA의 승인을 받기 전에 더 많은 테스트를 수행해야하며, 현지 슈퍼마켓에서 엽산이 함유 된 토마토를보기까지 몇 년이 걸릴 수 있습니다.
고려 사항
토마토는 임신 중에 영양가를 제공 할 수 있지만 일부 임산부에게는 불편 함을 유발할 수 있습니다. 임신 후반기에는 호르몬 프로게스테론이 식도를 위로부터 분리하는 판막을 이완시켜 산 역류와 가슴 타는 느낌을 유발하기 때문에 가슴 앓이가 일부 여성에게 문제가됩니다. 토마토와 같은 산성 음식은 일부 여성의 경우이 문제를 악화시키고 가슴 앓이를 악화시킬 수 있습니다. 임신 중에 가슴 앓이가 발생하면 토마토 소비를 줄이고 위장 문제를 일으키는 다른 음식을 피하십시오.
