포도 주스 한 잔이 권장 비타민 C 섭취량을 제공한다는 것을 알고 있습니까? 포도 주스 혜택은 풍부하며 반 컵조차도 그 혜택을 제공하는 데 먼 길을 갈 수 있습니다.
팁
하루에 반 컵을 마시거나 주스 블렌드 레시피에 포도 주스를 사용하여 식단에 포도 주스를 넣으십시오.
포도 주스의 장점
Mayo Clinic의 기사에 따르면 포도 주스에는 레드 와인과 동일한 심장 건강상의 이점이 많이 있습니다. 그 중 장점은 다음과 같습니다. 건강한 혈압 유지, 혈전 위험 감소 및 "나쁜"콜레스테롤 양 감소 및 심장 혈관 손상 방지. 마찬가지로 포도에는 산화 스트레스를 감소시키는 항산화 제인 플라보노이드가 풍부합니다.
식품 과학 및 영양에 관한 비평 적 평가에 대한 2013 년 9 월의 한 연구에 따르면 포도는 항산화 작용이 강하여 암 세포의 증식을 방해하고 혈소판 군집을 억제하는 동시에 콜레스테롤 수치를 낮추는 것으로 나타났습니다. 전반적으로, 증거는 포도 소비가 심혈관 질환을 포함한 특정 만성 질환의 위험 감소와 관련이 있음을 보여줍니다.
2011 년 1 월의 Journal of Medicinal Food 에 대한 또 다른 연구는 85 명의 작은 표본 크기를 가진 포도 주스가 건강한 중년 인간 대상체에서 면역에 도움이된다는 것을 발견했습니다. 이 연구는 포도 주스가 면역 감시에 중요한 감마 델타 T 세포의 기능을 변화시키는 지 여부를 테스트했으며 그 결과를 발견했습니다. 포도 주스를 섭취 한 사람들의 감마 델타 T- 세포 수치와 비타민 C 수치가 증가했습니다.
포도 주스 영양 성분
포도 주스 반 컵만으로도 혜택을 얻을 수 있습니다. 미국 농무부 (USDA)에 따르면 포도 주스 반 컵은 일일 권장 비타민 C 섭취량의 50 %를 제공합니다. 높은 수준의 비타민 C는 면역계 기능과 질병 예방에 도움이 될 수 있습니다.
또한, 캘리포니아 공중 보건국은 포도가 간단한 설탕 형태의 비타민 K와 탄수화물의 좋은 공급원이라고 말합니다.
USDA는 포도 주스의 비타민과 영양소를 제공하여 포도 주스 1 컵에 단백질 1g, 263mg의 칼륨, 약 8mg의 콜린, 144μg의 루테인 + 제아잔틴, 20.2IU의 비타민이 들어 있음을 나타냅니다. A와 약 1 마이크로 그램의 비타민 K.
영양소가 풍부하지만 포도 주스 부작용이 있습니다. MedlinePlus에 따르면, 다량의 포도를 섭취하면 설사를 일으킬 수 있습니다. 포도 또는 포도 제품의 다른 잠재적 부작용으로는 메스꺼움, 구토, 소화 불량, 위장 장애, 구강 건조, 두통, 감염, 인후통 등이 있습니다.
포도 주스와 요리법
포도의 모든 건강상의 이점으로, 과일뿐만 아니라 주스를 식단에 포함시키는 방법을 찾고 싶을 수도 있습니다. USDA는 포도 주스를 개봉하지 않은 플라스틱 병에 시원하고 건조한 장소에 보관 한 다음 개봉하면 냉장 보관할 것을 제안합니다. 그들은 또한 만들기 쉬운 포도 주스 레시피를 추천합니다.
포도 주스 반 컵과 탄산 음료 반 컵을 섞어서 상쾌한 과일 음료를 마실 수 있습니다. USDA는 또한 포도 주스와 과일 동결을 권장합니다. 여기에는 포도 주스, 레몬 주스, 통조림 혼합 과일, 계피 및 무 지방 요구르트 혼합이 포함됩니다. 블렌딩되면 면도 한 얼음을 부어 서빙 할 수 있습니다.
