당뇨병이 있다는 것은 혈당 수치를 유지하기 위해 먹고 마시는 것을 보는 것을 의미합니다. 또한 당뇨병 관리의 일부는 건강한 체중을 유지하는 것입니다. 두 가지를 모두 달성하기 위해 칼로리, 설탕 및 탄수화물이 적은 제품을 찾아보십시오. 때로는 아스파탐과 같은 인공 감미료로 만든 제품을 섭취하는 것을 의미합니다. 아스파탐 섭취가 걱정된다면 의사와상의하여 식단에 포함될 수 있는지 확인하십시오.
아스파탐 논란
설탕과 칼로리 함량을 줄이기 위해 일부 음식과 음료는 인공 감미료라는 제조 된 제품으로 만들어집니다. 인공 감미료는 테이블 설탕보다 훨씬 달콤하고 테이블 설탕의 모든 칼로리없이 맛을 더할 수 있습니다. 인기있는 인공 감미료 중 하나는 아스파탐 (aspartame)으로 아스파르트 산과 페닐알라닌의 두 가지 아미노산의 조합이며 Equal과 Nutrasweet이라는 이름으로 발견됩니다. FamilyDoctor.org에 따르면, 그 사용에 대해 많은 논란이 있었지만, 그것이 안전하지 않거나 암, 두통 또는 다른 유형의 질병에 기여한다는 것을 입증하는 임상 시험은 없었습니다. 아스파탐에는 페닐알라닌이 포함되어 있으므로 페닐 케톤뇨증 또는 PKU가있는 경우 섭취하지 않아야합니다.
당뇨병과 아스파탐
당뇨병 환자가 아스파탐 섭취로 건강에 악영향을 미칠 수 있다는 주장이나 제안이있었습니다. 그러나 이러한 주장을 뒷받침하는 과학적 연구는 없습니다. Joslin Diabetes Center에 따르면 아스파탐 섭취는 당뇨병 환자에게 특별한 위협이되지 않으며 아스파탐으로 만든 제품은 너무 많은 칼로리 나 탄수화물을 섭취하지 않고도 당뇨병 환자가 단이를 만족시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
혈당 수준
탄수화물은 혈당 수치의 급상승과 방울을 유발할 수있는 주요 유형의 음식이므로 당뇨병 환자는 섭취를 제한해야합니다. 인공 감미료에는 탄수화물이 포함되어 있지 않기 때문에 혈당 수준에 영향을 미치지 않습니다. 그러나 아스파탐을 함유 한 제품에는 칼로리 나 탄수화물을 첨가하는 다른 성분이있을 수 있으므로주의해야합니다. 따라서 미국 당뇨병 협회 (American Diabetes Association)는 영양 표시를주의해서 읽는 것이 좋습니다.
무료 음식
아스파탐과 같은 인공 감미료에는 칼로리, 지방 또는 탄수화물이 포함되어 있지 않기 때문에 당뇨병 식사 계획을위한 교환 목록 시스템에 무료 식품으로 표시됩니다. 탄산 음료, 아이스크림, 사탕 등 아스파탐이 함유 된 많은 음식과 음료는 건강 식품으로 간주되지 않으므로 적당히 섭취해야합니다. 안전하면서 인공 감미료가 함유 된 음식과 음료는 가끔씩 만 섭취해야합니다.
