양파는 가스를 유발할 수 있지만, 위염과 같은 특정 위 질환이있는 사람들에게 도움이 될 수있는 영양소가 있습니다. 많은 위염 환자는 증상을 경험하지 않지만, 일부는 메스꺼움, 복통, 소화 불량 및 구토를 유발합니다. 양파와 다른 플라보노이드가 풍부한 음식이 위염 증상을 완화시키는 방법에 대해 의사와 상담하십시오.
위염에 대하여
위염은 위의 염증입니다. 비 스테로이드 성 항염증제의 만성 사용자는이 상태에 걸리기 쉽습니다. 위염의 또 다른 일반적인 원인은 H. pylori 감염입니다. National Digestive Diseases Information Clearinghouse에 따르면이 전염성 궤양 형성 미생물은 미국 인구의 약 20 ~ 50 %를 감염시킵니다. 다른 국가에서는 80 %의 사람들이 오염 된 음식이나 물을 통해 박테리아에 감염 될 수 있습니다. H. pylori 감염을 치료하지 못하는 사람들은 위염을 얻는 것 외에도 암 또는 소화성 궤양이 발생할 수 있습니다.
양파와 위염
메릴랜드 대학 의료 센터는 양파가 H. pylori의 성장을 방해 할 수 있기 때문에 위염 환자는 사과, 셀러리, 크랜베리, 크랜베리 주스와 같은 다른 유익한 음식과 함께 섭취 할 것을 권장합니다. 또한 Linus Pauling Institute에 따르면 파와 양파를 포함한 마늘과 마늘 류 채소를 많이 섭취하면 위암과 대장 암을 예방하는 데 도움이 될 수 있다고합니다.
튀긴 양파
모든 양파 요리가 위염 환자에게 도움이되는 것은 아닙니다. 튀긴 음식은 위 안감의 염증을 증가시킬 수 있기 때문에 튀긴 양파와 양파 링은 문제가 될 수 있습니다. 이 음식을 피하고 신선한 양파와 다른 신선한 과일과 채소에 집중하십시오. 흰 빵과 설탕이 함유 된 간식과 같은 정제 된 음식은 또한 위염 환자에게는 알코올 및 탄산 음료와 같은 산 생성을 촉진하고 위 내막을 자극하는 음료와 같이 열악한 옵션입니다. 그러나 차는 신선한 양파가 H. pylori의 성장을 억제하는 것과 같은 방식으로 작용합니다.
고려 사항
사과와 차와 같은 항산화 제가 풍부한 다른 음식과 비교할 때, 플라보노이드의 일종 인 케르세틴은 양파에서 가장 쉽게 흡수되기 때문에 양파는 위염 환자에게 가장 유익합니다. 식단에서 더 많은 양파를 얻으려면 일반적인 레시피에 양파를 추가하십시오. 그들은 수프, 샐러드 및 캐서롤에 풍미를 더하고 매운 맛을 줄이기 위해 요리 할 수 있습니다.
