가장 인기 있고 맛있는 식사 중 하나입니다. 빨간 소스를 곁들인 스파게티는 간단 할 수 있지만 신선하고 건강한 재료로 만들면 식단에 좋을 수 있습니다. 스파게티 한 접시가 건강상의 이점을 제공하는 방법은 다음과 같습니다.
팁
토마토 소스를 곁들인 파스타 한 컵에는 약 167 칼로리가 있는데, 이는 간단한 스파게티 한 그릇에 200 칼로리 이상의 칼로리가 있다는 것을 의미합니다.
Spaghetti 칼로리와 영양
어떤 종류의 파스타와 소스를 사용 하느냐에 따라 스파게티 한 접시를 체중 감량 계획이나 다이어트에 맞게 만들 수 있습니다. 영양분이 많고 스파게티 칼로리가 낮은 식사를 올바르게 만들 수도 있습니다.
예를 들어, 미국 농무부 (USDA)에 따르면 토마토 소스를 곁들인 파스타의 1 인분 크기는 200 칼로리보다 약간 적은 양이지만 그릇의 크기에 따라 다를 수 있습니다. 이 서빙에는 단백질과 지방이 적은 탄수화물이 대부분 포함되어 있지만 운동과 균형 잡힌 식단을 함께 사용하면 체중 감량 계획에 사용할 수 있습니다.
스파게티 칼로리는 빈 탄수화물 필러처럼 보이지만 실제로는 소량의 단백질과 섬유질을 함유하고 있습니다. 파스타의 칼로리는 정제 된 흰 파스타 또는 통밀 파스타와 같이 구입하는 국수 유형에 따라 크게 달라집니다. 통밀 파스타는 특히 섬유질, 복합 탄수화물, 심지어 단백질의 큰 공급원이 될 수 있습니다 (통밀 파스타 1 컵에는 거의 5 그램의 섬유와 7 그램의 단백질이 들어 있습니다).
통조림 토마토 소스 컵에는 약 3g의 단백질, 3.7g의 섬유 및 칼륨, 철, 마그네슘, 비타민 C 및 비타민 E를 포함한 일부 비타민과 미네랄이 들어 있습니다.
건강한 스파게티 요리 만들기
이탈리아 음식, 특히 시골에서 발견되는 신선하고 간단한 음식은 종종 지중해 식단의 범주에 속할 수 있습니다. Circulation Research에 발표 된 2019 년 2 월 연구에 따르면 지중해를 따라 위치한 국가에서 발견되는 요리 유형을 포함하는 지중해 식 식단은 심장과 전반적인 건강을 개선 할 수있는 건강한 식단으로 간주됩니다.
이 균형 잡힌 식단은 파스타의 칼로리가 이탈리아 사람들이이 요리를 먹는 것을 방해하지 않는 큰 이유입니다. 결국이 다이어트를 구성하는 것은 파스타의 칼로리가 아닙니다. 통 곡물, 신선한 과일 및 채소, 올리브 오일과 같은 건강한 지방과의 균형입니다.
따라서 빨간 소스를 곁들인 파스타는 스파게티 칼로리와 탄수화물의 큰 그릇에 불과하지만 실제로는 당신에게 좋을 수 있습니다. 비밀은 신선한 재료의 영양과 준비에 있습니다.
Berkeley Wellness에 따르면 집에서 만드는 종류와 같은 신선한 토마토 소스는 넣은 재료를 조절할 수 있기 때문에 많은 통조림 버전보다 훨씬 좋습니다.. Harvard Health에 따르면 토마토에서 발견되는 리코펜은 암과 뇌졸중 위험이 낮습니다.
그리고 빨간 소스를 곁들인 스파게티는 기본적으로 보일지 모르지만, 단순함이 건강에 도움이 될 수 있습니다. 신선한 토마토, 토마토 페이스트, 마늘, 바질, 약간의 소금과 올리브 오일은 종종 맛있는 토마토 소스를 만들기 위해 필요한 모든 것입니다. 양파, 피망, 버섯 또는 시금치를 첨가하면 야채와 영양 수를 증가시킬 수 있습니다.
마지막으로, 신선한 파마산 치즈, 으깬 고추 또는 올리브 오일과 같은 토핑을 선택하여 접시와 함께 가십시오. 스파게티 접시를 샐러드 나 야채와 짝을 이루어 식사의 균형을 잡으십시오.
