특정 음식을 섭취하면 혈류에서 "느낌이 좋은"반응을 일으킬 수있는 화학 물질 인 도파민이 방출 될 수 있습니다. 도파민은 다양한 상황에서 정서적 반응을 경험하고 즐거움이나 고통을 느끼는 데 필수적입니다. 도파민 유발 식품을 섭취하면 건강에 도움이 될 수 있지만 기분이 좋은 화학 물질에 중독되면 파괴적 일 수 있습니다.
단백질 섭취
당신의 몸은 단백질의 빌딩 블록 인 아미노산에 의존하여 도파민을 만듭니다. 동물성 단백질에는 신체가 스스로 생산할 수없는 필수 아미노산이 포함되어 있습니다. 쇠고기, 닭고기, 칠면조, 돼지 고기 및 생선과 같은 육류에서 단백질을 섭취하면 몸에 이러한 모든 아미노산이 제공되며 음식이 소화 될 때 도파민이 방출 될 수 있습니다. 대부분의 식물 기반 단백질 공급원은 불완전한 아미노산 프로파일을 갖지만 다양한 음식을 섭취하면 도파민을 방출 할 수 있습니다.
자연산 농산물
천연 농산물은 또한 도파민의 방출로 이어질 수 있습니다. 가장 강력한 소스 중에는 사과, 바나나 및 딸기가 있습니다. 이 과일에는 케르세틴과 티로신이 포함되어 있으며, 이 두 가지 모두 도파민 생성을 자극합니다. 다른 우승자는 아보카도, 아몬드 및 호두와 같은 견과류, 리마 콩, 호박, 해바라기 및 참깨와 같은 씨앗, 사탕무 및 아티 초크와 같은 야채를 포함합니다.
치즈와 초콜릿을 선택하십시오
유제품은 화학 페닐알라닌이 풍부하여 신체가 도파민을 생성하는 주요 아미노산 인 티로신으로 전환 될 수 있습니다. 신체가 티로신을 생성하도록 돕는 가장 좋은 방법 중 하나는 코티지 치즈, 리코 타 치즈, 천연 요구르트 및 우유를 섭취하는 것입니다. 카망베르 (Camembert), 브리 (Brie), 체다 (Cheddar) 및 스위스 (Swiss)와 같은 다른 치즈는 티로신 함량이 높지만 포화 지방이 훨씬 높으므로 전체적으로 덜 건강합니다. 다크 초콜릿은 티로신과 페닐알라닌의 또 다른 좋은 공급원이기 때문에 적당히 식단에 포함시킬 수 있습니다.
과자를 피하십시오
달콤한 간식도 도파민의 방출을 유발할 수 있습니다. 그러나 설탕과 단순 탄수화물은 중독성 도파민 주기로 이어질 수 있습니다. 자연 식품은 도파민이 적당히 방출되는 반면, 구운 식품, 아이스크림, 패스트 푸드 및 사탕은 도파민 생산에 막대한 영향을 미칩니다. 이것은 곧 충돌로 이어지고, 또 다른 도파민 히트에 대한 갈망으로 이어진다. 그렇기 때문에 하나의 쿠키 나 작은 아이스크림 한 그릇 만 먹기가 매우 어렵습니다. 당신의 뇌는 처음 몇 번의 물림으로 경험했던 도파민을 다시 얻고 싶어합니다.
