고구마는 비타민 A와 베타 카로틴 함량이 높으며, 녹말이 많은 흰색 제품과 다릅니다. 그들은 요리하는 데 영원히 걸리는 것처럼 보이지만 전자 레인지를 사용하면 기존 오븐에서 소요되는 시간보다 훨씬 짧은 시간 내에 고구마를 요리 할 수 있습니다. 전자 레인지 고구마 평원을 제공하거나 버터, 계피 및 육두구와 같은 토핑과 향신료를 첨가 할 수 있습니다. 이 건강하고 비타민이 풍부한 음식을 준비하고 싶을 때는 전자 레인지에 고구마 몇 개를 넣고 필요에 따라 일주일 동안 다시 데우십시오.
1 단계
차가운 감자를 찬물에 문질러 먼지 나 유해 화학 물질을 제거하십시오. 종이 타월로 말리십시오.
2 단계
고구마를 도마에 놓고 날카로운 칼로 고구마의 우디 또는 멍이 든 부분을 잘라냅니다.
3 단계
요리 할 때 증기가 빠져 나갈 수 있도록 포크로 각 고구마에 구멍을 뚫습니다.
4 단계
고구마를 전자 레인지 용 접시에 놓습니다. 고구마를 같은 간격으로 배치하여 고르게 요리하십시오.
5 단계
전자 레인지를 높게 설정하고 감자를 최대 2 개의 감자에 대해 약 3 분, 감자를 3-4 개의 감자에 대해 5-1 / 2 분, 5 개 이상의 감자에 대해 9 분 동안 요리하십시오.
6 단계
원하는 요리 시간의 중간 쯤에 집게로 고구마를 뒤집습니다. 감자 수에 따라 전자 레인지 타이머를 재설정하고 고구마를 3 ~ 9 분 더 익힌다.
7 단계
감자가 중앙에 부드러워 졌는지 확인하기 위해 감자 중앙으로 포크를 밉니다. 고구마를 전자 레인지에 넣고 1 ~ 2 분 간격으로 모든 감자가 중앙에 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 작은 감자는 일반적으로 큰 감자보다 먼저 요리를 끝내므로 작은 감자를 제거하고 끝날 때까지 큰 감자를 계속 요리하십시오.
8 단계
고구마를 전자 레인지에서 꺼내어 약 5 분 동안 쉬십시오. 감자는 휴식 기간 동안 계속 부드러워집니다.
필요한 것
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종이 타월
도마
전자 레인지 안전판
팁
전자 레인지 조리 시간이 다를 수 있습니다. 음식을 빨리 조리하는 강력한 전자 레인지가 있다면 조리 시간을 몇 분 정도 줄이십시오. 마찬가지로 전자 레인지에 더 많은 요리 시간이 필요한 경우 몇 분 정도 시간을 늘리십시오.
