Dosas는 인도 고유의 얇고 크레페 같은 팬케이크입니다. 전통적인 미국식 팬케이크와 달리 도사는 밀가루 대신 렌즈 콩과 쌀 반죽으로 만들어집니다. Dosas는 전통적인 팬케이크와 같은 탄수화물이 풍부하지만 지방이 많습니다. 영양 성분이 조리법마다 다를 수 있으므로 가능하면 제품 라벨을 참조하십시오.
칼로리 내용
Dosas는 칼로리가 상대적으로 낮기 때문에 건강합니다. dosa의 86g 서빙은 162 칼로리를 제공하며, 이는 일일 권장 섭취량 2, 000의 8 %입니다. 이것은 1 인분 86g 당 197 칼로리를 포함하는 일반 팬케이크의 양보다 약간 적습니다.
뚱뚱한 내용
1 회 섭취량 86g에 6g이 포함되어 있기 때문에 저칼로리 수를 고려하면 Dosa의 지방 함량은 적당히 높습니다. 그러나 포화 지방이 너무 많으면 심혈관 질환의 위험이 높아질 수 있으므로 2g의 지방 만 포화됩니다. 이 위험을 제한하기 위해 American Heart Association은 매일 16g 이하의 포화 지방을 섭취 할 것을 권장합니다.
탄수화물 함량
Dosas는 풍부한 탄수화물 공급원이며 각 86g은이 영양소 22g을 제공합니다. 탄수화물은 각 서빙에 1g의 설탕 만 포함되어 있고 팬케이크의 같은 크기 서빙에는 11g이 포함되어 있기 때문에 대부분 건강합니다. 또한, dosa의 각 86g 서빙은 2g의 섬유를 제공합니다.
단백질 함량
Dosas는 단백질이 적당히 높으며 각 86 서빙에 5g이 있습니다. 이 양은 달걀이 제공하는 것보다 1g 적지 만 팬케이크가 제공하는 것보다 0.5g 더 큽니다. 단백질은 근육을 키우는 데 도움이되며 칼로리 감소 다이어트를하면 더 빨리 체중을 줄일 수 있습니다.
비타민과 미네랄
Dosas는 특히 풍부한 비타민과 미네랄 공급원은 아니지만 몇 가지를 함유하고 있습니다. 1 회 분량의 도사에 일일 권장 철분 섭취량의 15 %와 일일 권장량의 칼슘 및 비타민 C 섭취량의 4 %가 들어 있습니다.