당신의 몸은 매일 음식 형태의 연료를 필요로하지만, 잘못된 종류의 연료는 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 균형 잡힌 식단은 과일, 채소, 저지방 또는 무 지방 유제품, 곡물, 단백질 및 지방으로 구성되지만 콜레스테롤, 포화 지방, 트랜스 지방 및 나트륨은 제한됩니다. 열악한 식습관이 통제 불능 상태가되면 심각한 건강 문제를 일으킬 수 있습니다.
신체적, 정신적 건강
건강한 식습관은 정신적, 육체적 건강에 모두 영향을 미칩니다. 무엇을 섭취하면 면역계, 뼈 건강 및 운동 능력에 영향을 미칩니다. Linus Pauling Institute에 따르면 건강한 식습관은인지, 문제 해결, 기억, 주의, 수면 및 정보 처리를 지원하여 정신 건강에도 중요한 역할을합니다. 정상적인인지 기능.
질병 예방
규칙적인 신체 활동과 결합하면 균형 잡힌 식단은 심혈관 질환, 제 2 형 당뇨병 및 비만과 같은 상태를 예방할 수 있습니다. Columbia University에 따르면 미국의 3 가지 주요 사망 원인 인 관상 동맥 심장 질환, 일부 유형의 암 및 뇌졸중은식이 행동과 직접적으로 관련이 있습니다. 심혈관 질환과 같은 상태를 예방하려면 혈중 콜레스테롤, 혈압 및 체중을 조절해야합니다. 이 모든 것은 건강한 식습관과 운동을 통해 이루어질 수 있습니다.
다량 영양소의 원천
대부분의 음식에는 하나 이상의 영양소가 포함되어 있지만, 어떤 음식도 몸에 필요한 모든 영양소를 제공하지는 않습니다. 식단이 영양 균형을 유지하고 신체가 기능하는 데 필요한 모든 영양소를 제공하기 위해 다양한 건강 식품을 섭취하는 것이 중요합니다. 3 가지 다량 영양소 인 탄수화물, 단백질 및 지방은 다른 주요 기능 중에서도 칼로리 형태로 신체에 에너지를 공급합니다. 탄수화물은 신체의 주요 에너지 원이며 지방은 비타민 흡수를 증가시키고 단백질은 근육 조직의 성장, 유지 및 구조적 지원에 필수적입니다.
미량 영양소 믹스
다량 영양소와 함께 신체에는 미량 영양소 또는 신체 기능을 유지하는 데 필요한 비타민과 미네랄이 필요합니다. 중요한 미량 영양소에는 비타민 A, B, C, D, E 및 K, 철, 칼슘, 아연, 구리, 요오드, 망간 및 코발라민이 있습니다. 미량 영양소는 세포의 성장, 대사 및 효소 기능에 중요한 역할을합니다.
변경
천천히 먹거나 큰 서빙 크기를 피하는 등 일상적인 식습관의 간단한 변화는 시간이 지남에 따라 더 건강하게 먹을 수 있습니다. 예를 들어 천천히 먹으면 과식, 속쓰림, 소화 불량 및 부은 느낌을 줄일 수 있습니다. 아칸소 대학교 (University of Arkansas)는 위장이 뇌에 신호를 보내서 몸이 꽉 차는 것을 알리는 데 15-20 분이 걸린다고 지적합니다. 건강한 식습관을 지원하는 다른 방법으로는 하루 종일 식습관을 기록하고 식품 라벨을 읽고 신선 식품과 가공 식품에 중점을 두어 영양을 염두에두고 쇼핑하는 것이 있습니다.