히스타민

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Anonim

히스타민 알레르기를 다루는 것은 매우 실망 스러울 수 있습니다. 히스타민 감소 식품이 풍부한 식단은 증상을 완화하고 신체의 반응을 막는 데 도움이 될 수 있습니다. 때로는 DAO 보충제가 당신의 편협함을 더욱 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.

히스타민 수치를 확인하려면 모든 자연 식품이 풍부한 식단을 섭취하십시오. 크레딧: martinrlee / iStock / GettyImages

히스타민 수치를 유지하려면 신선한 채소와 과일, 글루텐이없는 곡물, 달걀 노른자, 신선한 고기와 같은 모든 자연 식품이 풍부한 식단을 섭취하십시오. 짠 스낵, 숙성 유제품, 포장 된 육류 및 기타 가공 식품을 피하십시오.

히스타민이란?

히스타민은 신체에서 자연적으로 발생하여 알레르기 반응의 영향을 줄이는 화학 물질입니다. 그것은 특히 위장관, 폐 및 피부에 대량으로 존재하며 신체의 많은 자연 과정의 중요한 부분입니다.

신체가 이물질을 만나면 잠재적으로 침습적 인 것으로 간주되어 히스타민을 방출하여 물질이 퍼지는 것을 막습니다. 몸에 문제가 있다고 생각되는 것을 제거하기 위해 노력하는 동안 영향을받는 부위에 염증이 생깁니다. 가려움증, 발한 또는 재채기를 시작할 수 있습니다. 일반적으로 알레르기 반응과 관련된 반응입니다.

그것은 유독 물질로부터 당신을 안전하게 지키기위한 과정이지만 때때로 사람들은 히스타민에 특히 민감하고 아무런 이유없이 플레어 업을 경험합니다. 그들이 특정 음식을 먹을 때, 불리하고 종종 심각한 신체 반응을 느낄 수 있습니다.

히스타민 편협은 때때로 음식 알레르기와 혼동 될 수 있으며, 원인은 다소 미스터리로 남아 있습니다. 그것은 때로는 효소 불균형으로 인해 신체의 히스타민 수치보다 정상 수준과 관련이 있습니다.

우려되는 경우 히스타민에 민감 할 수 있으니 의사에게 그 효과를 줄이는 방법에 대해 문의하십시오. 증상은 모든 사람에게 약간 씩 다를 수 있으므로 상황에 맞게 치료를 사용자 정의해야합니다.

DAO 보충제가 도움이 될 수 있습니까?

히스타민 편협 증상을 다루는 한 가지 잠재적 인 방법은 DAO 보충제를 정기적으로 복용하는 것입니다. DAO 효소는 신체에 존재하는 히스타민의 양을 조절하는 화학 물질입니다. 따라서 DAO가 부족한 경우 과도한 히스타민에 문제가있을 가능성이 높습니다.

DAO 결핍의 국제 사회에 따르면, 이것의 증상에는 편두통, 위장 문제, 만성 피로 및 매우 건조한 피부가 포함됩니다. DAO 효소 결핍에 대한 연구는 제한적이지만 히스타민 불내성의 한 원인으로 생각됩니다. 따라서, 귀하가 겪고있는 일부 알레르기 증상의 원인이 될 수 있습니다.

DAO 보충제는 아직 심도있게 연구되지 않았으므로 히스타민 관련 문제로부터 장기적으로 완화되는지 여부는 확실하지 않습니다. Clinical Nutrition 저널 2019 년 2 월호에 발표 된 100 명의 사람들에 대한 작은 연구에 따르면 DAO 보충제는 DAO 결핍 환자의 편두통을 감소시켜 전반적인 전반적인 영향을 미칠 수 있음을 시사합니다.

Journal of Physiology and Biochemistry의 2019 년 2 월호에 실린 198 명의 사람들에 대한 또 다른 연구는 편두통이 DAO 결핍과 직접적으로 관련되어 있다는 증거를 발견했습니다. DAO 보충제가 어떻게 효과가 있는지 궁금하다면 의사와 상담하십시오.

히스타민 낮추는 음식

히스타민 편협을 다루는 또 다른 방법은 많은 히스타민 환원 식품을 섭취하는 것입니다. 특정식이 스테이플에는 히스타민 수치가 낮기 때문에 빈번한 부작용을 예방할 수 있습니다. 이 음식들은 히스타민 불균형이있는 사람들이 안전하게 먹을 수 있습니다.

일반적으로 통조림 또는 과도하게 가공 된 음식 (일반적으로 더 많은 양의 히스타민을 함유 함)을 피하는 것이 좋습니다. 신선하고 모든 자연 식품을 섭취하고 가능한 한 집에서 요리하십시오. 먹는 음식을 더 잘 통제할수록 어떤 음식이 문제를 일으킬 수 있는지 더 잘 알 수 있습니다.

히스타민 편협 인식 캠페인은 신선한 과일 (딸기 제외), 신선한 야채 (토마토 제외), 글루텐이없는 곡물, 달걀 노른자 및 신선한 고기를 섭취 할 것을 권장합니다. 가급적 식사를하고 첨가물이나 살충제가 들어간 음식을 피하십시오.

이 다이어트는 증상을 줄이는 데 도움이 될 수 있지만 한 번에 몇 주 이상 지속되면 매우 제한적일 수 있습니다. 식단을 크게 변경하기 전에 항상 건강 관리 전문가에게 이러한 제한이 효과가 있는지에 대해상의하십시오.

히스타민 함량이 높은 식품

히스타민 함량이 낮은 음식을 섭취하는 것이 도움이되는만큼 히스타민이 함유 된 음식 섭취를 줄이는 것도 중요합니다. 알코올, 통조림 또는 절인 음식, 훈제 고기, 짭짤한 간식 및 치즈를 최대한 멀리하십시오. 이 음식들은 자연히 히스타민 함량이 높으며 잠재적으로 반응을 일으킬 수 있습니다.

일부 음식에는 히스타민이 직접 포함되어 있지 않지만, 음식을 섭취 할 때마다 히스타민 방출을 유발하는 특성이 있습니다. 이들은 히스타민 해방 제라고하며 감귤류, 말린 과일, 토마토, 견과류, 시금치 및 초콜릿을 포함합니다. 낮은 히스타민식이 요법을 시작하려는 경우 이러한 음식을 피하는 것이 가장 좋습니다.

많은 사람들에게식이 필수품 인 카페인은 히스타민 분비를 촉진하는 것으로 나타났습니다. 특히 소화 시스템이 깨어날 때 카페인은 신체의 히스타민 뉴런에서 활동을 시작하는데, 이는 민감한 일부 사람들에게는 문제가 될 수 있습니다. 그 아침 커피 한 잔이 건강에 가장 좋지 않을 수도 있습니다. 디 카페가 도움이되는지 알아 보는 것이 좋습니다.

히스타민 과민증을 다루기위한 한 가지 크기의 공식이 없다는 것을 기억하십시오. 영양 및 영양학 아카데미 저널 (Journal of Nutrition and Dietetics)의 2014 년 11 월 기사에 따르면 각 사람의 치료 접근 방식은 상황에 따라 고유해야합니다. 등록 된 영양사는 귀하와 함께 다른식이 제한을 시도하고 효과가있는 것을 볼 수 있습니다.

가장 극단적 인 경우를 제외하고 히스타민을 포함한 모든 제품의 섭취를 중단하는 것은 일반적으로 실용적이지 않습니다. 다른 음식보다 일부 음식에 더 강하게 반응 할 수 있으며, 이 경우 개인의 필요에 맞게 식단을 조정하면 도움이됩니다.

더 많은 히스타민 감소 음식 섭취에 대한 관심에 대해 보건 의료 서비스 제공자와 상담하십시오.이 새로운 식단을 테스트하여 그것이 자신에게 미치는 영향을 알아보십시오.

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