땅콩 버터 무빵 쿠키는 더운 여름날에 달콤한 간식을 원하지만 오븐을 켜지 않는 이상적인 조리법입니다. 베이킹 쿠키는 정확하게 측정 된 재료와 정확한 타이밍을 요구합니다. 쿠키가 너무 부드럽거나 너무 딱딱 해지면 끓는 시간 조정을 고려하십시오. 스토브 온도, 습도 및 교반 속도와 같은 요소는 모두 쿠키의 결과에 영향을 줄 수 있습니다.
1 단계
모든 재료를 측정하고 준비하십시오. 베이킹 시트 또는 카운터 공간 영역에 왁스 종이를 줄이십시오.
2 단계
냄비와 중간 열에 버터와 코코아 가루를 녹여 천천히 천천히 저어주십시오. 설탕과 버터를 넣고 계속 저어주세요. 혼합물을 회전 끓이고 타이머를 시작하십시오.
3 단계
혼합물을 정확히 3 분 동안 끓인 후 즉시 열에서 제거하십시오. 땅콩 버터와 바닐라를 넣고 땅콩 버터가 녹을 때까지 저어줍니다.
4 단계
귀리를 빨리 넣고 귀리가 섞일 때까지 저어줍니다.
5 단계
왁스 종이에 스푼으로 혼합물을 떨어 뜨립니다. 쿠키를 실온에서 최소 30 분 동안 식히고 굳게하십시오.
필요한 것
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설탕 2 컵
우유 1/2 컵
스틱 버터 1 개
4 큰술. 무가당 코코아 가루
1 작은 술. 바닐라 또는 바닐라 향
땅콩 버터 1/2 컵
빠른 요리 또는 미세 오트밀 3 컵
납지
큰 소스 팬
주걱 또는 큰 숟가락
시간제 노동자
팁
언급 된 시간 동안 혼합물이 정확하게 끓게하십시오. 충분히 끓이지 않는 혼합물은 부드럽고 흐릿한 제품을 생산하고 너무 오래 끓인 혼합물은 부서지기 쉽고 건조한 쿠키를 생성합니다. 쿠키가 여전히 원하는 일관성을 얻지 못하면 비등 시간을 적절히 조정하십시오.
이 레시피에는 빠른 또는 인스턴트 귀리를 사용하십시오. 일반 귀리는 더 많은 수분을 필요로하며 건조하고 부서지기 쉬운 쿠키를 생성합니다.
쿠키를 설정 한 후 부드럽고 흐릿하게 변하면 쿠키를 냉장고 나 냉동고에 넣으십시오. 그것들은 적절한 일관성을 가지지 않지만 약간 강화 될 것입니다.
