인상적이고 맛있는 메인 코스를 위해 오븐에서 연어 전체를 요리하십시오. 통째로 구운 연어는 준비하기 쉽지만 휴일 축제를 위해 충분히 축제입니다. 짜릿한 먹는 사람을 위해 요리하기 전에 머리를 제거하거나 머리를 제자리에두고 귀중한 뺨 고기를 즐기십시오. 신선한 연어는 레몬, 올리브 오일, 허브 만 있으면 맛을 가리지 않고 풍미를 이끌어냅니다. 연어는 단백질과 오메가 -3 지방산의 좋은 공급원입니다.
1 단계
오븐을 화씨 400 도로 예열하십시오. 차가운 흐르는 물에서 연어를 씻으십시오. 종이 타월로 가볍게 두 드리십시오.
2 단계
버터, 마늘, 딜, 파슬리, 로즈마리, 소금 및 후추를 작은 그릇에 넣으십시오. 재료를 섞기 위해 함께 섞으십시오.
3 단계
연어가 완전히 코팅 될 때까지 캐비티 내부와 연어 외부에 버터 혼합물을 문지릅니다. 생선을 베이킹 접시에 넣으십시오.
4 단계
연어 주위에 레몬 조각을 배열하십시오. 베이킹 접시를 알루미늄 호일로 느슨하게 덮고 중앙 랙의 오븐에 넣습니다.
5 단계
약 35 분 동안, 또는 내부 온도가 화씨 135도에 도달 할 때까지 연어를 굽고 물고기는 포크로 쉽게 부러집니다. 생선을 서빙하기 전에 실온에서 10 분 동안 그대로 두십시오.
필요한 것
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전체 연어 (5 ~ 8 파운드)
종이 타월
6 큰술. 연화 버터
다진 마늘 3 쪽
1 작은 술. 말린 딜
1 작은 술. 말린 파슬리
1 작은 술. 말린 로즈마리
1 작은 술. 소금
1 작은 술. 갈은 후추
작은 사발
대형 베이킹 접시
레몬 2 개, 사분면
알루미늄 호일
팁
쌀 필라프와 시금치 소테를 함께 제공합니다.
