캐나다 영양 학자 Leslie Beck, RD에 따르면 귀리 밀기울은 귀리 곡물의 바깥 껍질로, 매일 섭취하면 콜레스테롤을 감소시킬 수있는 수용성 섬유질 인 베타 글루칸이 풍부합니다. 귀리 밀기울 반 컵에는 베타-글루칸 3g이 들어 있으며 심장병의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 수용성 섬유질은 혈당으로의 당 흡수를 느리게하여 포도당 수준을 안정화시키는 데 도움을 줄 수 있습니다.
1 단계
물 1 컵을 끓인다. 물 1/2 컵을 우유 1/2 컵으로 대체 할 수 있습니다. 간장, 아몬드, 쌀 또는 우유는 더 부드러운 시리얼을 만들고 단맛을 더합니다.
2 단계
귀리 밀기울 1/4 컵과 1 큰술을 넣으십시오. 아마씨 냄비를 덮을 때 열을 낮추십시오. 귀리가 부드러워지고 곡물이 죽으로 변할 때까지 5 분간 요리하십시오.
3 단계
열에서 제거하고 꿀과 계피를 첨가하십시오. 바나나를 사용하는 경우, 바나나를 으깨서이 시점에서 시리얼을 저어주세요.
필요한 것
-
귀리 밀기울 1/4 컵
물 1 컵
1 작은 술. 꿀
1 큰술. 아마씨
1/4 tsp. 시나몬
바나나 1 개, 옵션
팁
설탕 대신 말린 과일이나났습니다 코코넛으로 단맛을 더하십시오. 다진 견과류 또는 얇게 썬 아몬드로 시리얼을 얹어 단백질과 크런치를 첨가하십시오.
경고
이 시리얼을 유아에게 먹일 경우 메이플 시럽을 꿀로 대체하십시오. 1 세 미만의 유아는 꿀을 섭취해서는 안됩니다.
