냉동 육류 및 가금류 제품은 즉시 요리하거나 압력을 버리는 압력을 제거하는 편리한 선택입니다. 닭 날개는 다른 닭 커트보다 작지만 여전히 상당한 단백질 공급원을 제공합니다. 냉동 닭 날개를 요리하는 데 약간의 위협이 있기 때문에 얼어 붙은 닭 날개를 사지 못하게 될 수도 있습니다. 그러나 일단 해동하면 베이킹 과정에서 신선한 닭 날개를 모방합니다.
해동 및 기본 준비
1 단계
냉동 닭 날개를 해동하십시오. 이것은 두 가지 방법으로 수행 할 수 있습니다. 첫 번째 방법은 냉동 닭 날개의 가방을 그릇에 넣고 해동 될 때까지 냉장고로 옮기십시오. 10 시간에서 24 시간이 소요될 수 있습니다. 시간이 부족하면 냉동 닭 날개를 가방에서 꺼내 찬물이 담긴 그릇에 담아 두십시오. 30 분마다 물을 붓고 시원한 물로 교체하십시오. 날개가 분리되어 더 이상 얼음이 없을 때까지 이것을 반복하십시오.
2 단계
오븐을 화씨 375 도로 예열하십시오.
3 단계
닭 날개에서 여분의 물을 배출하고 깨끗한 종이 타월을 사용하여 날개 외부에서 물을 닦아냅니다. 날개가 젖 으면 조미료가 달라 붙기 어렵습니다.
4 단계
닭 날개 양쪽에 소금과 후추를 뿌린다. 소금과 후추는 육류의 풍미를 키우는 기본 조미료입니다. 간단한 양념을 선호한다면 소금과 후추로 충분할 수 있습니다. 더 대담한 맛을 선호하는 경우 요리하기 전에 다른 양념이나 소스를 추가하십시오.
5 단계
조미료 옵션으로 소금과 후추에 만족하는 경우 베이킹 시트에 닭 날개를 배열하십시오. 1 시간 동안 또는 날개가 바삭 바삭하고 익을 때까지 요리하십시오.
추가 조미료 기법
1 단계
카레 파우더, 칠리 파우더, 레몬 페퍼, 이탈리아 조미료 또는 양념 소금과 같은 추가 조미료를 닭 날개의 양쪽에 선택하십시오. 이 조미료는 소금과 후추와 함께 첨가되어 맛을냅니다.
2 단계
닭 날개의 양쪽에 양념을 뿌리거나 양념을 날개의 양쪽에 문지르면 더 진한 맛이납니다. 닭 날개가 해외에 닿지 않도록 살짝 문지릅니다.
3 단계
지시대로, 1 시간 동안 또는 닭 날개가 익고 가볍게 갈색이 될 때까지 요리하십시오.
소스 추가
1 단계
닭 날개를 소금과 후추로 녹여서 양념하십시오.
2 단계
베이킹 시트에 날개를 배열하고 화씨 375도에서 40 분 동안 요리하십시오.
3 단계
오븐에서 날개를 제거하고 바비큐, 버팔로 또는 데리야끼 소스와 같은 소스로 각면을 솔질하여 맛을 더하십시오. 닭 날개를 다시 오븐에 넣고 15 ~ 20 분 더 익힌다.
4 단계
완료되면 오븐에서 닭 날개를 제거하고 서빙하기 전에 소스로 한 번 더 솔질하십시오.
필요한 것
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전체 닭 날개 10 개 또는 부분 날개 조각 20 개
소금
후추
조미료 믹스 또는 파우더 (선택 사항)
바베큐, 버팔로 또는 데리야끼 소스 (선택 사항)
