궁극적으로 베스트셀러 스포츠 음료가 된 최초의 레시피는 설탕, 레몬, 소금 및 물의 간단한 양조였습니다. 그 겸손한 근원은 분명한 의문을 제기합니다. 자신의 천연 전해질 대체 음료를 만들어 돈을 절약하고 인공 성분을 피할 수 있습니까?
왜 전해질이 필요한가요?
신체가 나트륨이나 칼륨과 같은 전해질이 부족 해지면 세포는 중요한 기능을 유지하기 위해 신체가 사용하는 메시지를 전달하는 데 필요한 "전압"을 잃게됩니다. 전해질 손실은 탈수를 통해 발생하는 경향이 있으며, 종종 발한, 구토 또는 설사로 인해 발생합니다.
클리블랜드 클리닉에 따르면 근육 경련은 전해질 불균형의 첫 징후 중 하나입니다. 나트륨 부족과 같은 전해질 부족으로 더 심각한 증상이 발생할 수도 있습니다. 이러한 증상에는 극심한 피로, 발작 및 혼수 상태가 포함됩니다.
운동을하지 않거나 더운 날씨로 고통을 받거나 몸이 아프더라도 전해질 불균형이 발생할 수 있음을 인식하는 것도 중요합니다. 이뇨제 나 심장약과 같은 약물을 복용 할 때 체액이 손실되고 전해질 불균형이 발생할 위험이 있습니다.
그것이 "스포츠 음료"가 잘못된 이름 인 이유 중 하나입니다. 운동은 특히 더운 날에 운동 할 때 체액을 잃을 수있는 한 가지 방법입니다. 그러나 열은 또한 심한 발한을 일으킬 수 있습니다.
장기간의 구토 또는 설사로 이어지는 모든 질병이나 부상은 전해질 불균형을 초래할 수 있습니다. 상업용 또는 수제 전해질 용액은 유체를 잃었을 때 시스템에서 플러쉬 된 중요한 전해질을 대체하는 데 도움이됩니다.
자연 전해질 대체물을 찾는 이유는 무엇입니까? 명백한 이유 중 하나는 인공 음료의 맛과 색상과 함께 스포츠 음료 비용입니다. 직접 만든 전해질 용액의 재료를 손에 넣는 또 다른 동기는 특히 아픈 아이들이있을 때 응급 상황을 처리하는 것입니다.
"Pedia"전해질 음료와 아이스 팝은 확실히 구할 수 있으며, 작은 환자를 돌보는 것은 종종 약국 제품 구매를 중단하기 어렵게 만듭니다. 강렬한 설사, 심한 달리기 후 근육 경련 또는 숙취로 고통받는 모든 성인에게도 마찬가지입니다.
물 또는 전해질 음료 선택
물이나 천연 전해질 대체 음료가 더 나은지, 그리고 얼마나 많은 양의 액체를 섭취해야하는지에 대한 이유는 수화가 필요한 이유에 달려 있습니다. Mayo Clinic에 따르면 전해질 음료는 운동을하는 사람들이 자동으로 요구하지는 않지만 도움이 될 수 있습니다.
운동 중과 운동 후에 물을 너무 많이 섭취하면 저 나트륨 혈증 또는 저 나트륨을 포함한 자체 위험이 발생합니다. 그러나 물이나 전해질 음료를 너무 적게 섭취하면 탈수로 이어질 수 있습니다. Mayo Clinic은 목이 마르고 약 절반의 일반 물과 절반의 전해질 음료를 계획 할 때 마시는 것을 제안합니다.
영양 및 영양학 아카데미는 또한 피부에 흰 잔류 물이 보이면 (의미가 눈에 띄는 곳에 옷에 찌를 수 있음)가있어 전해질 음료가 물보다 더 나은 선택이된다고 지적합니다. 잔류 물이 상당한 나트륨 손실의 징후이기 때문입니다.
경험상, 특히 휴식과 수화시기를 알지 못하는 어린이와 십대의 경우, 격렬한 경기, 연습 또는 달리는 시간이 1 시간을 초과하는 경우 전해질 음료를 권장하는 것이 중요합니다. 더운 날씨에 활동을하면 물에서 전해질 음료로 전환해야 할 필요성이 높아질 수 있습니다.
기본 농축액 만들기
천연 전해질 용액에 즉시 접근 할 수있는 가장 효과적인 방법 중 하나는 직접 만든 농축액을 만드는 것입니다. 이렇게하면 운동 준비를 할 때마다 모든 성분을 모으고 혼합하는 대신이 혼합 된 농축액을 필요에 따라 일반 물에 소량 첨가 할 수 있습니다.
대부분의 혼합물은 보통 나트륨, 설탕 및 감귤류의 조합을 포함합니다. 베이킹 소다와 요오드 첨가 소금을 모두 포함하면 땀에 의해 손실되는 다른 형태의 나트륨을 대체 할 수 있습니다. 레몬 주스는 칼륨과 마그네슘을 제공하며 클리블랜드 클리닉은 나트륨과 함께 중요한 전해질로 표시합니다.
인공 레몬 주스를 사용하지 말고 적어도 6 개의 레몬을 쥬스로 시작하십시오. 소금 1 티스푼과 베이킹 소다 1/2 티스푼에 블렌딩하기 전에 메이플 시럽이나 꿀을 절반 정도 첨가하십시오. 성분의 조합은 변색 될 수 있지만, 교반하면 거품이 침전됩니다. 이 농축액을 단단히 밀폐 된 용기에 담아 냉장고에 보관하십시오.
과일 전해질 레시피 만들기
수제 전해질 용액에 과일 주스를 기본으로 한 레시피를 사용하면 필요한 수분과 설탕 함량을 제공 할 수있는 빠른 방법이므로 물과 요오드 첨가 소금 만 추가하면됩니다. 약 1 리터를 만들기 위해 대략 동등한 양의 물과 선택한 과일 주스를 섞으십시오. 요오드 첨가 소금 1/4 티스푼을 넣고 활발하게 저어 식힌다. 이렇게하면 두 번의 운동을 통해 보거나 질병을 앓을 수있을 정도로 4 인분이 제공됩니다.
선택한 과일 주스는 주로 맛의 문제이지만 가능할 때마다 100 % 주스를 찾으십시오. 이러한 유형의 주스 제품은 필요하지 않은 인공 성분을 피하면서 필요한 전해질 함량을 제공합니다.
전해질 레시피에 사용되는 잠재적 주스 조합은 모든 포도 주스; 사과 주스 일부와 포도 또는 검은 체리 주스; 오렌지 주스와 신선한 압착 레몬 주스; 파인애플 주스와 신선한 압착 레몬 주스; 타르트 체리와 갓 짜낸 레몬 주스.
오렌지 나 타르트 체리 주스와 같이 덜 달콤한 주스를 사용할 때는 약 1/4 컵의 설탕을 포함하십시오. 끓인 물을 식힌 다음 생수 또는 수돗물을 사용하십시오.
추가 전략 찾기
천연 전해질 대체 음료는 상업적인 스포츠 음료의 복제품처럼 보일 필요가 없습니다. 수제 또는 스포츠 음료 제품이든 짠 설탕 음료 한 잔을 더 마주 칠 수 없다면 University of Virginia Health System의 수제 전해질 블렌드 변형을 사용해보십시오.
예를 들어 오한과 열을 달래기 위해 따뜻한 것을 갈망 할 때는 국물 기반 음료를 고려하십시오. 닭고기 또는 쇠고기 국물과 물을 동등한 양으로 결합하십시오. 그런 다음 두 스푼의 설탕을 섞습니다. 또는 부용 큐브, 설탕 및 소금 한 덩어리로 물 몇 컵을 가열하십시오. 지금은 저 나트륨 액체 국물이나 부용 큐브를 찾는 것이 아닙니다.
토마토 주스는 전해질 인 칼륨 함량이 높은 음료입니다. 해염, 레몬 주스, 설탕 및 말린 허브를 첨가하여 전해질을 높이고 조금 더 흥미롭게 만드십시오.
