계피의 단점

차례:

Anonim

특정 나무 껍질에서 발견되는 계피는 요리의 다양성과 혈당을 낮추고 위장을 ​​진정시키는 능력으로 잘 알려진 향기로운 향신료입니다. 그러나 계피는 너무 많이 섭취하거나 특정 약물과 짝을 이루면 건강에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다.

나무 테이블에 계 피 그릇입니다. 크레딧: YelenaYemchuk / iStock / Getty Images

쿠마린 질문

시나몬은 쿠마린이라는 화합물이 풍부합니다. 쿠마린은 계피의 독특한 맛과 냄새를 담당하는 폴리 페놀입니다. 간이 민감하거나 손상된 사람들의 경우 쿠마린은 심각한 문제를 일으킬 수 있습니다. 간에서 효소 활동을 증가시켜 검사하지 않으면 황달로 나타날 수 있습니다. 인간의 경우, 이 염증은 쿠마린 소비가 감소되면 지속적인 손상없이 사라집니다. 그러나 동물 실험에서 높은 쿠마린 섭취와 일부 암 발병 사이의 관계가 밝혀 졌으므로주의를 기울이는 것이 좋습니다.

항 응고-축복과 저주

신남 알데히드는 계피에서 발견되는 오일입니다. 설치류 연구에서, Cinnemaldehyde는 세포에서 주요 지방산의 방출을 막음으로써 혈액 응고 능력을 감소시킵니다. 이 방법은 순환계에 혈전이 발생하는 경우 유용 할 수 있지만, 상처를 입거나 혈액 희석제를 사용하는 경우 혈압이 위험한 수준으로 떨어질 수 있으므로 극도로 문제가 될 수 있습니다.

호르몬 분열

2008 년 "Environmental Toxicology and Pharmacology"저널에 실린 연구에 따르면 계피의 쿠마린은 신체의 에스트로겐 행동에 심각한 영향을 미칠 수 있습니다. 에스트로겐이 수용체에 결합하는 것을 막을 수 있습니다. 이것은 호르몬 메시지를 방해하고 정상적인 유전자 발현을 방해 할 수 있습니다. 또한 뼈에서과 활동 세포 성장을 일으킬 수 있습니다.

계피 도전

청년들 사이에서, "시나몬 도전"은 한 번에 계피 한 스푼을 먹는 것으로 구성됩니다. 다량의 계피를 섭취하면 폐와 소화 시스템에 심각한 손상을 줄 수 있습니다. 시나몬은 소화가 잘되지 않는 셀룰로오스를 가지고 있으며, 흡입하면 폐에 심각한 손상을 입히고 천식 발작을 일으킬 수 있습니다. 이 셀룰로오스는 또한 섭취하면 장벽 손상과 함께 다루기 힘든 변비를 유발할 수 있습니다.

계피의 단점