L- 라이신은 필수 아미노산이며 단백질의 구성 요소입니다. 동물성 및 식물성 단백질은 자연에 존재하는 23 가지 아미노산의 서로 다른 비율로 만들어집니다. 인체가 음식을 통해 얻을 수없고 얻어야하는 10 가지 필수 아미노산이 있습니다. 라이신은 다양한 음식, 특히 고기와 견과류에서 발견되지만 일부 식물에는 라이신이 풍부합니다. 약초 보충제를 복용하기 전에 의사와상의해야합니다.
라이신의 역할
신체 내에서 라이신은 칼슘 흡수, 근육 형성, 결합 조직 복구 및 특정 효소, 항체 및 호르몬 합성에 중요한 역할을합니다. 보다 구체적으로, 라이신은 세로토닌 길항제로서 불안, 스트레스 및 우울증의 느낌을 감소시킬 수있다. 2004 년 미국 국립 과학원 (National Academy of Science USA) 논문에 발표 된 시리아의 연구에 따르면 연구원들이 라이신으로 곡물을 강화할 때 곡물을 먹는 가족은 코티솔 수치로 측정했을 때 스트레스와 불안의 마커가 감소한 것으로 나타났습니다. 라이신이 결핍 된 사람들은 또한 수술 절차와 스포츠 부상으로부터 더 천천히 회복 될 수 있습니다.
아마란스
아마란스 (Amaranth) 또는 피 조류는 종종 성가신 잡초로 생각되지만 아즈텍을 포함한 다양한 아메리카 원주민에 의해 식품 공급원 및 약초로 사용되었습니다. 아마란스 씨앗과 잎은 훌륭한 단백질 공급원이며 리신을 포함한 많은 영양소를 함유하고 있습니다. 아마란스의 라이신은 헤르페스 바이러스를 치료하는 데 사용되는데, 이 바이러스는 입 주위에 생식기 포진과 "차가운 상처"를 유발합니다. 일반적으로 라이신은 면역계 부스터입니다. 아마란스 보충제를 선택하기 전에 의사와 상담하십시오.
알팔파
알팔파 식물에는 다양한 영양소가 풍부하게 들어있어 가장 영양가 높은 식품 공급원 중 하나로 알려져 있습니다. 알팔파 식물의 25 %는 단백질이며, “영양 과학”책에 따르면 상대적으로 많은 양의 리신을 함유하고 있습니다. 알팔파는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액 응고를 개선하며 식욕을 증가시키는 데 사용되었습니다. 알팔파로식이 요법을 보충하기 전에, 특히 수술이나 부상에서 회복하는 경우 의사와상의해야합니다.
밀순
Wheatgrass는 단백질이 풍부한 또 다른 영양 식물로 간주됩니다. "비타민, 미네랄, 보조제 및 허브의 새로운 백과 사전"에 따르면, 103 가지의 알려진 성분이 있으며 밀 순은 라이신과 같은 필수 아미노산의 전체 스펙트럼을 포함하여 이들을 모두 포함합니다. 밀 순은 특히 엽록소가 풍부하며 주스는 인간 혈액의 분자 구성과 유사합니다.
민트
민트로 잘 알려진 멘타 식물의 잎과 씨앗은 단백질과 라이신의 원천입니다. 좋은 라이신 공급원으로 간주 되려면 식물 단백질의 5 % 이상이 아미노산을 포함해야합니다. 박하 식물의 친척은 또한 라이신을 함유하고 바질, 라벤더 및 로즈마리를 포함한다. 이 허브를 다량 섭취하기 전에 가능한 부작용에 대해 의사와 상담하십시오.
