파인애플 주스에는 단백질을 소화하고 항 염증 효과를 제공하는 효소가 들어 있습니다. 파인애플 주스의 건강을 극대화하려면 설탕이나 방부제가 첨가되지 않은 신선하거나 통조림 파인애플 주스를 찾으십시오.
천연 주스를 구입하는지 또는 추가 비타민 C가 추가되어 있는지에 따라 파인애플 주스를 한 번만 섭취하면 일일 비타민 C의 30 ~ 100 %가 제공됩니다.
브로 멜라 인에서 부자
파인애플 주스에는 천연 항염증제 및 소화 효소 인 효소 브로 멜라 인이 포함되어 있습니다. Bromelain은 코 막힘 및 골관절염과 관련된 염증을 감소 시키며 또한 국립 보완 및 통합 의학 센터 (Center for Complementary and Integrative Medicine)에 따르면 격렬한 운동 후 근육통을 완화시킬 수 있습니다.
또한 부비동염으로 인한 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 효소로서, 브로 멜라 인은 신체가 단백질을 분해하도록함으로써 좋은 소화를 촉진합니다.
비타민 C의 훌륭한 공급원
USDA FoodData Central에 따르면 통조림 파인애플 주스 1 컵은 비타민 C 일일 권장 섭취량의 거의 30 %를 공급합니다. 아스코르브 산이 첨가 된 경우 일일 수당의 100 % 이상을받습니다.
Oregon State University Linus Pauling Institute에 따르면 비타민 C는 천연 항산화 제 역할을하며 면역 체계를 건강하게 유지시켜줍니다. 신체는 비타민 C가 없으면 콜라겐을 만들 수 없습니다. 콜라겐은 뼈를 만들고 피부, 혈관, 힘줄 및 인대를 강화하고지지하는 결합 조직을 만드는 데 사용되는 단백질입니다.
Linus Pauling Institute에 따르면 비타민 C는 또한 신체가 지방을 대사하고 신경 전달 물질을 생성하도록 도와줍니다.
비타민 B 섭취하기
파인애플 주스 한 컵에는 권장 일일 엽산 수당의 11 %와 비타민 B6의 19 %가 들어 있습니다. 이 두 비타민은 혈액 내 호모시스테인 수치를 낮추는 데 도움이됩니다. 높은 수준의 호모시스테인은 심혈관 질환 발병 위험을 높입니다.
엽산은 단백질, 적혈구의 합성 및 정상적인 성장 및 발달에 필수적입니다. 기분을 조절하고 단백질을 대사시키는 신경 전달 물질을 만들려면 비타민 B6가 필요합니다.
전해질 균형을위한 칼륨
칼륨은 전해질이므로 전하를 운반합니다. 이 역할에서 신경 자극과 근육 수축을 자극합니다. 또한 심장 박동을 조절하는 데 도움이됩니다.
칼륨으로 채워진 또 다른 중요한 직업은 혈압을 낮추는 능력입니다. 소금을 너무 많이 섭취하면 혈압이 높아지지만 매일 충분한 칼륨을 섭취하면 소금으로 인한 피해를 상쇄 할 수 있습니다. 미국 농무부에 따르면 성인은 매일 4, 700 밀리그램의 칼륨을 섭취해야하지만 대부분의 미국인은 그 양의 절반을 거의 얻지 못합니다. 통조림 파인애플 주스 한 컵은 일일 칼륨의 7 %를 공급합니다.
전체 과일을 고려하십시오
파인애플 주스는 많은 건강상의 이점을 제공하지만 주스를 전체 과일로 교체하는 것을 고려하십시오.
워싱턴 대학 공중 보건 영양 센터 (University of Washington 's Public Health Nutrition)에 따르면 파인애플 과일을 섭취하면 전반적인 칼로리 소비가 줄어들고 섬유질이 더 많이 공급된다고한다. 전체 과일을 섭취하면 파인애플 주스에서 칼로리를 마시는 것보다 더 풍성하게 느낄 수 있습니다.
