생강은 요리와 제빵을위한 향료 첨가제 일뿐만 아니라 건강을 개선 할 수도 있습니다. 한약에서 생강은 메스꺼움과 혼잡에서 암 치료 및 예방에 이르기까지 다양한 상태를 치료하는 데 사용됩니다. 갑상선 문제로 고통받는 개인은 생강의 화합물이 갑상선 기능에 긍정적 인 영향을 미친다는 것을 알 수 있습니다.
갑상선 건강
갑상선은 혈액을 통해 신체의 모든 부분으로 이동하는 두 가지 호르몬 인 tri-iodothyronine과 thyroxine을 생성합니다. 이 호르몬은 신체의 신진 대사를 조절하고 기관이 얼마나 느리거나 빠르게 기능해야 하는지를 알려줍니다. 뇌하수체는 갑상선 기능을 조절합니다. 갑상선이 너무 높은 호르몬 수준을 생산할 때, 갑상선 기능 항진증 (hyperthyroidism)이라고 불리는데 이는 신진 대사를 빠르게합니다. 생성되는 호르몬 수치가 너무 낮 으면 갑상선 기능 항진증이라고하며 신체의 신진 대사가 느려집니다. 신체의 만성 염증은 갑상선을 손상시킬 수 있으며 염증은 갑상선염과 같은 갑상선 질환과 관련이 있습니다.
생강의 영양소
Whole Foods Encyclopedia에 따르면 생강에는 신체 기능을 돕는 많은 주요 영양소가 있습니다. 생강은 갑상선 질환을 조절하는 데 중요한 마그네슘을 함유하고 있습니다. 마그네슘은 근육 이완을 돕고 불규칙한 심장 박동의 발생을 예방합니다. 생강은 또한 체내의 체액 조절에 필수적인 미네랄 인 칼륨을 함유하고 있습니다. 다른 영양소에는 비타민 B-6, 구리 및 망간뿐만 아니라 항산화 화합물 인 진저롤이 포함됩니다. 생강은 염증 조절에 도움을주기 때문에 생강은 염증 관련 갑상선 질환을 예방할 수 있습니다. 그러나 그것이 얼마나 잘 작동하는지 알기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다.
생강 사용법
생강은 다른 방식으로 사용될 수 있습니다. 수프와 볶음 요리에 껍질을 벗기고 잘게 썬 신선한 생강 뿌리를 넣을 수 있습니다. 뿌리는 뜨거운 물에 담 그거나 차에 넣을 수도 있습니다. 분말 형태의 생강은 쿠키 및 머핀과 같은 구운 식품에 사용할 수 있습니다. 생강은 매운 향기로운 맛이 있으며 자연 식품 매장에서 건조하고 달게하는 것을 찾을 수도 있습니다. 말린 생강은 그대로 먹을 수 있습니다.
부작용 및 예방 조치
갑상선 질환을 앓고있는 사람들은 생강이나 허브를 치료 계획에 포함시키기 전에 의사와상의해야합니다. 허브가 전통 의약품, 보충제 또는 다른 허브와 상호 작용할 수 있기 때문입니다. 드물기는하지만 일부 개인은 생강에 민감하여 가벼운 가슴 앓이 및 입안의 자극을 포함한 부작용이 발생할 수 있습니다. 자연 보완 대체 센터에 따르면 출혈 장애가 있거나 혈액 희석제를 복용하는 사람들은 식단에 생강을 첨가해서는 안됩니다.
