파파야는 간과되는 과일 선택 일지 모르지만 아마도 다른 기회를 주어야 할 것입니다. 이 열대 과일은 많은 비타민과 미네랄이 함유되어 있기 때문에 공익 과학 센터에서 가장 영양가 높은 과일 중 하나입니다. 신선한 파파야와 파파야 주스가 제공하는 것에 대해 더 많이 알게되면 새로운 파파야 주스가 될 수 있습니다. 그것을 평범하게 제공하고 과일 샐러드에 넣거나 입방체로 만들고 붉은 양파와 할라 페뇨와 섞어 전통적인 살사에 영양을 공급하십시오.
비타민 C
파파야는 서빙 당 비타민 C의 농도가 가장 높은 과일 중 하나입니다. 신선한 파파야 1 컵은 88.3 mg의 비타민을 함유하고 있으며 이는 매일 필요한 양의 100 %를 초과합니다. 하버드 공중 보건 대학은 비타민 C가 건강한 뼈, 치아, 잇몸 및 근육을위한 콜라겐을 생성하여 건강을 증진시키는 강력한 항산화 제라고보고합니다.
칼륨
파파야 1 컵은 매일 칼륨 섭취를 향상시키는 건강한 방법입니다. 이 신선한 파파야의 서빙 크기는 264mg의 필수 미네랄을 공급합니다. 미국 심장 협회 (American Heart Association)는 충분한 양의 칼륨을 섭취하면식이에서 나트륨의 유해한 영향을 줄임으로써 혈압을 정상으로 유지하는 데 도움이 될 것이라고합니다. 이러한 혜택을 받으려면 매일 식단에서 약 4, 700mg의 칼륨을 섭취하는 것을 목표로해야합니다. 칼륨은 또한 건강한 근육을 촉진하고 정상적인 심장 박동을 지원합니다.
베타 카로틴
신체는 건강한 피부, 세포 및 뼈를 위해 일정량의 비타민 A를 필요로합니다. 몸에 비타민 A를 생산하기 때문에 비타민-카로틴을 많이 섭취해야합니다. 신선한 파파야 1 컵에는 베타 카로틴 397mcg이 들어 있습니다. 하버드 공중 보건 대학 (Harvard School of Public Health)에 따르면 베타 카로틴은 비타민 A 수치를 높이는 더 안전한 방법이며 파파야를 먹는 것은 비타민 A 보충제 복용과 관련된 과다 복용 위험없이 그 목표를 달성 할 수 있다고합니다.
리코펜
리코펜은 조리 된 토마토와 가장 일반적으로 연관되어 암, 심장병 및 황반 변성의 위험을 줄이는 데 도움이되는 항산화 제입니다. 파파야는 리코펜의 추가 공급원으로, 매일 식단에이 항산화 제를 첨가 할 수 있습니다. 붉은 육류 파파야 1 컵은 2, 651 mcg의 리코펜을 함유하고 있지만, 노란 육체 파파야는 0 mcg를 함유하고 있습니다. 리코펜 섭취를 늘리려면 붉은 살코기 파파야를 선택하십시오.