단 하나의 음식만으로는 기적적인 체중 감량 결과를 얻을 수 없지만 녹색 사과와 같은 특정 음식을 조금 더 섭취하면 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 그렇다고 녹색 사과 또는 주로 녹색 사과 만 먹어야한다는 의미는 아니지만 적당량 섭취하면 녹색 사과를 먹는 것이 건강한 체중 감량 다이어트에 중요한 역할을 할 수 있습니다.
사과와 체중 감량
일반적으로 사과는 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 2003 년 3 월 Nutrition 저널에 발표 된 한 연구에 따르면 칼로리 감소 다이어트의 일환으로 하루에 사과 3 개 또는 배 3 개를 먹은 사람들은 비슷한 식단을 따르지만 과일 대신 귀리 쿠키를 먹은 사람들보다 체중이 줄었습니다. 체중 감량을 위해서는 사과가 칼로리가 높은 음식을 대체해야합니다. 아무 것도 빼지 않고 다이어트에 사과를 추가하면 체중 감량이 증가하지 않습니다.
체중 감소에 섬유의 영향
2007 년 3 월 Nutrition Bulletin에 발표 된 리뷰 기사에 따르면 섬유질 함량이 높은 음식은 사람들이 비만에 대한 위험을 세 가지 방식으로 제한하는 데 도움이 될 수 있습니다. -음식을 더 크게 만들고 더 채우십시오. 둘째, 섬유질이 높은 음식을 섭취하면 섬유질이 낮은 음식을 먹는 것보다 칼로리를 약간 덜 흡수하기 때문에 섬유질의 흡수 균형이 향상 될 수 있습니다. 마지막으로 섬유질은 공간을 차지하지만 칼로리를 많이 제공하지 않으므로 섬유질이 많은 음식은 칼로리가 적은 경향이 있습니다. 사과는 피부가있는 각 중간 크기의 그래 니 스미스 사과가 하루에 권장되는 총 25 그램의 섬유질 섭취량 중 거의 5 그램의 섬유질을 제공하기 때문에 비교적 고 섬유질 음식입니다.
에너지 밀도와 사과
2012 년 5 월 Journal of Nutrition and Dietetics 저널에 실린 기사에 따르면 에너지 밀도가 낮거나 음식 그램 당 칼로리가 많은 사람들은 체중을 관리하는 데 도움이 될 수 있습니다. 에너지 밀도가 낮은 음식은 도움이됩니다 이 음식을 더 많이 먹을 수 있고 칼로리를 적게 섭취 할 수 있기 때문에 체중 감량 효과가 있습니다. 사과는 에너지 밀도가 매우 낮아 체중 감량 식품이 좋습니다.
사과 폴리 페놀 및 체지방
예비 연구에 따르면 사과에서 발견되는 특정 유형의 폴리 페놀은 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 폴리 페놀은 항산화 제로 작용하는 유리한 식물 화학 물질이며 자유 라디칼이라는 물질로 인해 신체의 세포 손상을 제한하는 데 도움이됩니다. 2006 년 실험 동물에 발표 된 연구에 따르면 이러한 사과 폴리 페놀은 쥐의 체지방을 제한하는 데 도움이됩니다. 이 효과가 사람들에게도 발생하는지 확인하려면 추가 연구가 필요합니다.
빨간 사과 대 녹색
모든 사과 품종은 비만 위험을 제한 할 때 비슷한 영양가를 지니고 있지만 녹색 그래 니 스미스 사과는 갈라 나 후지 사과와 같은 빨강 또는 노랑 사과 또는 황금 또는 빨강 맛있는 사과에 비해 작은 이점을 가지고 있습니다 사과 품종. 2014 년 10 월 Food Chemistry에 발표 된 연구에 따르면 Granny Smith 사과는 특정 유형의 폴리 페놀 및 섬유를 가장 많이 사용하는 경향이 있으며, 이는 동물 대상의 장에서 유익한 박테리아를 증가시키는 데 도움이됩니다. 장내 유익한 박테리아로 대사 장애 및 염증의 위험을 증가시킬 수 있습니다.
애플의 형태는 충만에 영향을 미칩니다
사과를 먹는 형태에 따라 사과를 채우는 방법에 차이가 생겨서 체중 감량 목적에 얼마나 유익한 지 알 수 있습니다. 2009 년 4 월 Appetite에 발표 된 연구에 따르면 사과 전체보다 사과가 더 많이 채워져 주스보다 더 많이 채워집니다. 사과를 최대한 활용하려면 식사 15 분 전에 먹어야합니다. 이 예압은 사과의 칼로리 수를 고려하더라도 식사 중에 적은 칼로리를 섭취하는 데 도움이 될 수 있습니다.
다른 영양가있는 대안
다른 과일과 채소는 사과와 비슷한 체중 감량 효과가 있으므로 사과를 좋아하지 않아도 걱정하지 마십시오. 2004 년 International Journal of Obesity에 발표 된 연구에 따르면 과일과 채소 섭취가 증가하면 체중 증가와 비만의 위험이 제한되는 것으로 나타났습니다. 양상추, 토마토 및 브로콜리와 같은 전분이 아닌 채소는 열매와 멜론을 포함한 대부분의 과일과 마찬가지로 에너지 밀도가 모두 낮습니다. 대부분의 과일 및 채소와 같이 수분이나 섬유질 함량이 높은 식품은 에너지 밀도가 낮은 반면, 가공 식품을 포함한 지방이나 설탕이 많은 식품은 에너지 밀도가 높은 경향이 있습니다.
