비건 생식 다이어트는 몸을 "해독"하여 유해 물질을 제거하고 체중 감량을 시작할 수 있다고 들었을 것입니다. 실제로 몸에는 이미 독소를 제거 할 수있는 좋은 장비가 갖추어져 있습니다. 이것이 간과 신장을위한 것입니다.
날 음식 다이어트는 일반적으로 비건 채식이므로 따르기가 어려울 수 있습니다. 비건 생식 다이어트는 적절한 영양 섭취를 위해 신중한 계획과 B12 보충제가 필요합니다.
팁
완전 비건 채식은 몸을 해독하지는 않지만 과일, 채소 및 곡물을 더 많이 섭취하면 체중 감량에 도움이됩니다.
해독 다이어트 란?
해독 다이어트의 지지자들은 해로운 독소를 제거하여 몸을 정화한다고 말합니다. 일부 해독 다이어트에는 주스, 금식 또는 특정 식사 계획이 포함되는 반면, 다른 다이어트에는 결장 관개와 같은 보충제 나 절차가 필요합니다.
그러나 Mayo Clinic이 지적한 바와 같이 이것은 모두 불필요합니다. 간과 신장은 대부분의 독소를 제거하고 걸러 내도록 설계되었습니다. 간은 혈액 내 여러 화학 물질의 수준을 조절하고 담즙이라는 물질의 폐기물을 배설합니다. 신장은 혈액에서 폐기물과 여분의 물을 여과하여 소변을 만듭니다.
Tufts University의 Friedman 영양 과학 및 정책 학교는 알코올이 몸에 해로운 물질을 어떻게 처리하는지 설명하기 위해 알코올을 예로 사용합니다. 간에는 알코올을 알코올의 독성 부산물 인 아세트 알데히드로 전환 한 다음 아세트 알데히드를 무해한 이산화탄소와 물로 즉시 전환시키는 효소가 들어 있습니다.
국립 보완 및 통합 건강 센터는 신체 해독을 약속하는 제품 및 절차에 대해 경고합니다. 예를 들어, "독소 보충제"는 완하제를 함유 할 수 있고 탈수에 기여할 수 있으며, 결장 관개는 심각한 부작용을 유발할 수 있습니다.
익지 않는 철저한 규정 식 규정 식 이점
생 완전 채식은 가열되거나 조리 된 제품을 포함하지 않는 완전 채식입니다. 완전 채식 생식의 지지자들은 많은 이점을 언급하지만, 이러한 주장을 뒷받침하는 인간의 완전 채식 생식에 대한 최근의 임상 연구는 거의 없습니다. 완전 채식 생식의 장점은 다음과 같습니다.
- 그들은 당신이 체중을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 스탠포드 메디컬 (Stanford Medicine)에 따르면, 완전 채식 생식은 "서서히 소화되고 주어진 양에 대한 칼로리가 적은 음식을 강조합니다." 이것은 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.
- 그들은 세련된 탄수화물을 끊었다. 독점적으로 날 음식을 먹는 사람들은 가공 식품을 많이 섭취하지 않기 때문에 혈당 지수가 높고 인슐린 저항성과 비만에 기여할 수있는 정제 된 탄수화물을 섭취하지 않습니다.
- 그들은 또한 여분의 설탕을 잘라 냈습니다. 이 유형의 다이어트를하는 사람들은 비만, 암 및 심장병의 위험 증가와 관련이있는 설탕을 첨가하지 않고 자연적으로 발생하는 설탕 만 섭취합니다.
- 비건 채식은 혈압과 콜레스테롤을 낮출 수 있습니다. 그러나이 결과는 완전 채식 생식에만 국한된 것이 아니라고 AARP는 설명하며 채식은 동일한 결과를 낳을 수 있다고 설명했다.
익지 않는 철저한 채식주의 자 규정 식 결점
제한적인 다이어트와 마찬가지로, 완전 채식 생식을하는 데에는 몇 가지 단점과 우려가 있습니다. 대부분은 신중한 계획으로 해결할 수 있지만 전문가들은 장기적으로 완전 비건 채식을 먹는 것에 회의적입니다.
- 다이어트는 유지하기가 매우 어려울 수 있습니다. Stanford Medicine은 "이러한식이 요법과식이 보조제 사용의 전략적 편차가 없으면 장기적으로 지속 가능하고 건강에 해 롭습니다"라고 Stanford Medicine은 말합니다.
- 비건 생식을 장기간 먹으면 B12 결핍에 기여할 수 있습니다. 비건 채식은 일반적으로 동물성 식품에서 자연적으로 발견되는 비타민 B12를 제공하지 않습니다. 신체는 신경 기능, 세포 대사, 적혈구 생성 및 DNA 형성을 위해 B12를 사용합니다. Mayo Clinic에 따르면, 치료되지 않은 B12 결핍은 빈혈에 기여할 수 있으며 다른 증상으로는 근육 약화, 피로 및 신경 손상이 있습니다.
- 철분 결핍은 또 다른 관심사 입니다. 식이 철에는 헴 철과 비헴 철의 두 가지 주요 유형이 있습니다. 헴철은 동물성 제품에서 나오고 흡수하기 쉽고 비건 채식의 비철은 쉽게 흡수되지 않습니다. 따라서 완전 채식 생식을하는 사람들은 철분 섭취를 신중히 계획하고 철분이 풍부한 음식을 비타민 C 공급원과 짝을 이루어 몸이 더 많은 철분을 흡수하도록 도와야합니다.
- 완전 비건 주스는 몸을 해독하지 않습니다. 주스는 설탕 함량이 높을 수 있으며, 주스 과일과 채소의 섬유질이 풍부한 펄프도 포함하지 않습니다. UCLA 동서 의학 센터는 "주스 세정 과정에서 섬유질, 단백질 부족, 설탕 소비 증가로 인해 설탕이 부서져 배가 고프고 피곤해질 수 있다고 설명했다.
비건 채식과 해독
결론: 몸에 해로운 모든 물질을 해독하는 마술 다이어트는 없습니다. 장기는 폐기물을 걸러 내도록 설계되었습니다. 먹는 것이 건강에 영향을 미치는 것이 걱정된다면 급진적 인 식단을 시작하거나 정화 또는 해독하기 전에 의사와상의하여 걱정할 수 있습니다.
더 많은 건강상의 이점을 얻기 위해식이 요법을 조정하려면 다음과 같은 몇 가지 시작 방법이 있습니다.
- 붉은 고기를 덜 먹는다. 세계 암 연구소 (World Cancer Research Fund International)는 베이컨이나 살라미와 같은 가공육의 소비를 제한하고 붉은 육류 소비를 주당 약 12 ~ 18 온스 (요리)로 제한 할 것을 제안합니다.
- 세련된 탄수화물을 줄이십시오. 정제 탄수화물은 섬유질 함량과 일부 영양소가 제거되었습니다. 섬유질이 풍부하고 소화하는 데 시간이 더 걸리는 복잡한 탄수화물을 찾으십시오.
- 과일, 채소 및 통 곡물에 올려 놓으십시오. 이 음식은 많은 영양분과 섬유질을 제공합니다.
- 설탕을 첨가하지 마십시오. 미국 심장 협회 (American Heart Association)는 설탕 섭취량을 "여성의 경우 하루 약 6 티스푼, 남성의 경우 하루 9 티스푼"으로 제한 할 것을 권장합니다.
많은 사람들이 건강상의 이유, 윤리적 우려 또는 개인적 취향으로 인해 채식, 완전 채식 또는 완전 채식 식단을 선택할 수 있습니다. 동물성 제품을 섭취하지 않는 사람은 충분한 철분과 B12를 섭취하는 것이 중요합니다.
