인체의 세포는 생존하기 위해 많은 화합물이 필요합니다. 모든 세포에서 발견되는 주요 물질은 지질, 탄수화물, 핵산 및 단백질의 조합입니다. 이 물질들 각각은 신체에서 다른 역할을 수행하며, 모든 물질은식이 요법에서 나왔거나 신체의 다른 화학 물질을 사용하여 제조해야합니다.
신체의 지질 기능
지방이라고도하는 지질은 신체에서 여러 역할을합니다. 지방은 소화관에서 분해되어 개별 지방산과 콜레스테롤 분자를 형성합니다. 지방산과 콜레스테롤은 모든 세포를 둘러싸는 막의 주요 구성 요소입니다. 콜레스테롤은 또한 신체에서 스테로이드 호르몬과 같은 많은 다른 화합물을 만드는 데 사용될 수 있습니다. 마지막으로, 지방산은 특히 장기 보관을 위해 중요한 에너지 원을 나타냅니다.
에너지로 탄수화물
탄수화물은 신경계와 심장을 포함하여 신체의 대부분의 조직에 바람직한 에너지 원입니다. 식이로부터의 탄수화물은 포도당으로 전환되는데, 이는 즉시 에너지 원으로 사용되거나 글리코겐 형태로 저장 될 수 있습니다. 그러나 신체는 식단에서 모든 탄수화물을 소화 할 수는 없습니다. 섬유질이라고도하는 소화 불가능한 탄수화물은 내장을 통과하여 적절한 소화 건강을 유지하는 데 도움이됩니다.
정보 저장을위한 핵산
핵산은 서로 연결된 세 가지 다른 유형의 분자, 즉 설탕, 인산염 분자 및 질소를 포함하는 질소를 포함하는 다른 분자로 구성됩니다. 핵산의 주요 역할은 단백질을 만드는 데 사용되는 정보를 저장하는 것입니다. 핵산은 DNA로도 알려진 데 옥시 리보 핵산과 RNA로도 알려진 리보 핵산의 두 가지 주요 형태로 제공됩니다. DNA의 주요 기능은 신체의 세포가 기능하는 데 필요한 유전 정보를 저장하는 것입니다. 반면에 RNA는 DNA의 정보를 단백질로 변환하는 데 중요한 역할을합니다.
신체의 주요 기능인 단백질
단백질은 세포에서 발생하는 대부분의 작업을 담당하는 크고 복잡한 분자입니다. 또한 세포의 구조를 유지하는 데 필요하며 모든 신체 조직의 기능과 조절에 중요합니다. 신체는 DNA에 저장된 정보를 사용하여 아미노산이라고하는 소단위로 구성된 단백질을 만듭니다. 세포에서 화학 반응 속도를 높이는 효소는 특수한 유형의 단백질입니다. 근육 조직에는 많은 양의 단백질이 있기 때문에 단백질은 근육 조직 유지에 중요한 역할을합니다. 근육의 크기와 강도가 증가하려면 근육 섬유를 확장하기 위해 더 많은 단백질을 만들어야합니다.