많은 소비자들은 건강상의 이점 때문에 코코넛 오일 약에 관심이 있습니다. 일부 주장은 제한된 예비 연구에 의해 뒷받침되는 것처럼 보이지만 대부분의 의사는 결론을 내리기 전에 더 많은 연구가 필요하다고 생각합니다.
팁
제한된 연구에 따르면 코코넛 오일의 이점에는인지 저하를 줄이고 곰팡이 감염과 싸우는 데 도움이 될 수 있습니다.
심혈관 건강을위한 코코넛 오일
하버드 TH 찬 공중 보건 대학은 역학 연구에 따르면 코코넛이 인도와 필리핀 같은식이 요법의 일부인 세계 일부 지역의 사람들은 심혈관 질환의 발병률이 낮은 것으로 나타났습니다.
그러나이 추정 협회는 섬유질이 풍부하고 설탕과 가공 식품이 적은 식단을 먹는 이들 국가의 거주자 때문일 수 있습니다. 또한 정제 된 코코넛 오일을 섭취하는 대신 코코넛 고기와 크림을 먹습니다.
Nutrition Reviews에 게재 된 2016 년 4 월 연구는 코코넛 오일이 심혈관 건강에 미치는 영향을 조사한 21 개의 연구 논문을 평가했습니다. 역학 연구 결과는 긍정적이었고 부정적인 것이 었습니다. 더 많은 양의 코코넛 오일을 섭취 한 개인은 더 높은 HDL 또는 좋은 콜레스테롤을 보였지만 총 콜레스테롤과 트리글리세리드도 증가했습니다.
Nutrition Reviews 의 연구는 코코넛 오일이 풍부한식이의 효과와 버터 또는 불포화 지방이 포함 된식이의 효과를 비교 한 임상 시험을 평가했습니다. 코코넛 오일 섭취는 불포화 오일과 비교하여 더 높은 수준의 HDL과 관련이 있었지만 LDL 증가, 또는 나쁜 콜레스테롤 및 총 콜레스테롤과 관련이있었습니다.
또한 코코넛 오일과 쇠고기 지방과 같은 포화 지방은 LDL과 총 콜레스테롤을 같은 정도로 증가 시켰습니다. 저자들은 코코넛 오일이 심장 건강에 좋지 않다고 결론지었습니다.
미국 심장 협회 위치
2017 년 6 월 뉴스 릴리스에서 미국 심장 협회 (American Heart Association)는 다이어트에서 지방에 대한 그들의 입장을 자세하게 설명하는 권고를 발표했습니다. 이 단체는 식단에서 포화 지방을 단일 불포화 및 다중 불포화 오일로 대체하여 심장병을 예방할 수 있다고 주장했다. 이 자세는 주로 포화 지방 인 코코넛 오일이 다른 포화 지방과 같은 방식으로 LDL을 증가시키는 것으로 나타났습니다.
미국 심장 협회 (American Heart Association)는 코코넛 오일을 포함하여 일반 지방 포화 지방을 권장합니다. 심장병의 위험이있는 사람들은 포화 지방에서 일일 칼로리 섭취량의 6 %를 넘지 않아야합니다. 2, 000 칼로리 다이어트의이 비율은 13 그램입니다. 다이어트 에서이 양이 어떻게 보이는지 설명하기 위해 코코넛 오일 1 큰술에는 12 그램의 포화 지방이 있습니다.
코코넛 오일과 체중 감량
코코넛 오일의 장점 중 하나는 체중 감량입니다. 메이요 클리닉 (Mayo Clinic)에 따르면 코코넛 오일이 체중에 미치는 영향을 조사한 소수의 연구 결과는 일관성이 없다고합니다. 일부 연구 결과에 따르면 오일은 허리 둘레가 작고 체질량 지수가 낮을 수 있지만 다른 것은 그렇지 않습니다.
또한 주제를 조사하는 모든 연구는 단기적이었습니다. 과일, 채소 및 기타 식물성 식품이 풍부한 운동 및 저칼로리 다이어트를 포함한 건강한 생활 습관의 일환으로 코코넛 오일의 효과를 평가하는 것이 중요합니다.
메이요 클리닉에 따르면 다이어트에 코코넛 오일을 첨가하거나 코코넛 오일 알약을 복용하면 체중이 줄어드는 것으로 나타났습니다. 맛을 즐기는 경우 영양가있는 식사 계획의 일부로 드물게 사용하십시오. 체중 관리에 도움이되지는 않지만 적당한 양을 섭취해도 건강에 큰 해를 끼치 지 않습니다.
다른 가능한 혜택
코코넛 오일 캡슐의 다른 건강상의 이점에 대한 증거는 매우 적습니다. 그럼에도 불구하고 일부 조사 결과에 따르면 오일은 건강에 도움이 될 수 있습니다.
Nutricion Hospitalaria에 발표 된 2017 년 3 월 임상 시험에서 코코넛 오일이 알츠하이머 병 환자에 미치는 영향을 평가했습니다. 44 명의 참가자 중 절반은 매일 40 밀리리터 (3 테이블 스푼 미만)의 코코넛 오일을 나누어 복용했습니다. 오일을 섭취하기 전과 후에인지 테스트를 거쳤습니다. 결과는 기름이 인지력을 향상시키는 것으로 나타났습니다.
Scientifica의 2016 년 3 월 연구에서 코코넛 오일의 항진균 효과와 항진균제 인 케토코나졸의 효과를 비교했습니다. 이 조사에서 Candida albicans 식민지의 시험관이 사용되었지만 유망한 결과로 인해 주목할만한 연구 결과가 있습니다. 코코넛 오일의 항진균 활성은 약물의 항진균 활성과 거의 비슷합니다.
코코넛 오일은 모발 및 피부 보습제 로서도 가치가 있습니다. 마른 모발을 보습하려면 소량을 바르고 원하는 시간 동안 그대로 둔 다음 씻어 내십시오. 건성 피부의 경우 소량 만 부드럽게 마사지하십시오.
쇼핑 및 사용 추천
코코넛 오일이나 코코넛 오일 알약을 구입할 때는 버진 종류를 찾으십시오. International Journal of Food Sciences and Nutrition에 발표 된 2009 년 8 월 연구는 처녀 코코넛 오일의 항산화 능력과 정제, 표백 및 탈취 코코넛 오일의 항산화 기능을 비교했습니다. 냉각 방법에 의해 생산 된 버진 오일은 더 큰 페놀 함량 및 더 강한 항산화 능력을 가졌다.
TH 찬 학교는 코코넛 오일을 냉장고에 보관하거나 서늘하고 어두운 곳에 보관하여 보관 수명을 연장 할 것을 제안합니다. 버진 코코넛 오일은 열원에서 멀리 보관하면 2-3 년 지속됩니다. 냄새가 나거나 노란 색조는 부패를 나타냅니다.
하버드 건강 출판부는 코코넛 오일이 슈퍼 푸드 나 독이 아니라고 말합니다. 기관은 올리브 오일과 같은 심장 건강에 좋은 오일에 대한 대안으로 섭취량을 소량으로 제한하는 것이 가장 좋습니다.
오일을 쇼트닝 또는 버터로 대체 할 때 레시피에 나열된 양보다 25 % 적은 양을 사용하십시오. 다이어트에 코코넛 오일을 포함 시키려면 스푼을 사용하여 야채를 볶거나 소스에 스푼을 추가하십시오.
권장 포화 지방 섭취량 내에 일일 섭취량을 유지하십시오. 미국인을위한식이 가이드 라인 은 포화 지방에서 일일 칼로리의 10 % 이하를 섭취 할 것을 권장합니다. 2, 000 칼로리 식단에서, 이것은 21 그램이며, 코코넛 오일 2 큰술에 들어있는 지방은 24 그램 미만입니다.
