바나나없이 바나나 빵을 굽는 방법

최고급 식품 저장실조차도 때때로 성분, 특히 바나나와 같이 빨리 익는 과일이 부족할 수 있습니다. 1930 년대에 인기있는 수제 디저트로 바나나 빵이 등장한 것은 고객들이 익고 익은 바나나를 사고 사용하도록 설득하기위한 마케팅 노력의 결과였습니다. 바나나 빵에 대한 사랑을 키우고 나면 바나나가 떨어지면 약간의 창의적인 사고가 필요합니다. 다른 열대 과일부터 리큐어, 심지어 맥주까지 모든 것이 바나나 빵의 훌륭한 대용 물입니다.

다양한 과일 덩어리가 들어간 집에서 구운 빵 덩어리. 크레딧: Creative-Family / iStock / Getty Images

1 단계

바나나 대체품이 필요한 경우 먼저 파파야를 사용해보십시오. 잘 익은 파파야를 껍질을 벗기고 한입 크기의 덩어리로 자릅니다. 파파야를 퓌레로 만들어 바나나 빵 반죽에 붓습니다.

2 단계

파파야가 없으면 잘 익은 커스터드 사과를 열고 흰 살을 퍼 내십시오. 호주 퀸즐랜드 나 뉴 사우스 웨일즈, 필리핀, 말레이시아, 중국, 인도, 스페인 안달루시아, 남미 또는 중남미에 살고 있다면 씨앗을 골라 나중에 심을 수 있습니다. 감자 으깨를 사용하여 커스터드 사과를 펄프로 만들어 반죽에 넣으십시오.

3 단계

잘 익은 키위 과일을 껍질을 벗기고 얇게 썬다. 과일 반을 으깨서 반죽에 넣습니다. 바나나 빵 반죽을 붓기 전에 남은 슬라이스 키위 과일의 2/3를 빵 팬의 바닥에 줄이십시오. 나머지 1/3을 사용하여 바나나 빵의 상단을 장식하십시오.

4 단계

잘 익은 아보카도, 망고 또는 배를 껍질을 벗기고 자르십시오. 잘 익은 바나나에 가장 가까운 질감을 위해 잘게 썬 과일을 반죽에 넣으십시오.

5 단계

3 큰술을 추가하십시오. 바나나 추출물, 바나나 리큐어 또는 바나나 맥주를 반죽에 넣어서 맛이 좋은 반죽을 만들기에 충분한 바나나 맛을 되 찾으십시오. 더 많은 추출물, 리큐어 또는 맥주 1 tsp를 첨가하십시오. 한 번에 3 큰술. 당신이 원하는 풍부한 바나나 맛을 제공하지 않습니다.