비타민 K는 정상적인 혈액 응고 및 뼈 강도에 필요한 지용성 비타민입니다. 식이 소스 외에도 결장의 박테리아가 비타민을 생성하기 때문에 비타민 K가 결핍되지는 않을 것입니다. 과일, 녹색 채소 및 식물성 기름은 비타민 K의 좋은 공급원입니다.
뼈 건강 유지
비타민 K는 필요시 사용하기 위해 지방 세포에 저장되는 지용성 비타민입니다. 먹는 음식에서이 비타민에 대한 일일 요구량의 약 절반을 얻습니다. Cancer.org에 따르면 나머지 절반은 소장의 박테리아 생산에서 비롯된 것이라고합니다. 비타민 K는 간에서 혈액 응고 단백질을 정상적으로 생산하는 데 필요하며 골다공증 또는 뼈 질환을 예방하는 데 도움이되는 단백질 생산에 중요합니다.
야채를 먹어라
플로리다 대학의 식품 농업 과학 연구소에 따르면 비타민 K의 일일 권장 섭취량은 성인 여성의 경우 90 마이크로 그램, 성인 남성의 경우 120 마이크로 그램입니다. 잎이 많은 채소는 비타민 K의 가장 좋은 공급원입니다. 순무 채소, 시금치 또는 브로콜리 1 회 분량은 일일 총 섭취량보다 많은 양을 포함합니다. 쇠고기 간, 녹두 및 카놀라유 또한 일부 과일뿐만 아니라 비타민 K의 좋은 공급원입니다.
과일에 재고
"미국식이 학회지"의 2003 년호에 실린 기사는 흔히 먹는 과일의 비타민 K 함량에 대해보고합니다. 비타민 K 함량이 가장 높은 과일은 1 회 제공량 당 15 ~ 60 마이크로 그램의 비타민 K를 함유합니다. 여기에는 말린 자두, 키위, 아보카도, 포도 및 무화과가 내림차순으로 포함됩니다. 블랙 베리와 블루 베리는 100 그램 당 약 20 마이크로 그램의 비타민 K와 함께 연구 된 최고 수준의 베리를 함유하고 있습니다.
과일 주자
"미국식이 협회의 저널"기사의 다른 과일은 비타민 K의 함량이 낮았으며, 대부분 100 그램 당 5 마이크로 그램 미만이었습니다. 껍질이 붙은 사과, 멜론, 단 물 멜론, 복숭아, 배, 크랜베리 및 라스베리가이 범주에 속합니다. 바나나는 물론 오렌지와 파인애플을 포함한 감귤류 과일에는 비타민 K가 거의 없습니다.
보충 비타민 K
메릴랜드 대학 의료 센터에 따르면 균형 잡힌 식단을 먹는 대부분의 사람들은 비타민 K의 일일 요구량을 쉽게 충족시킵니다. 체강 질병과 같은 일부 항생제, 간 질환 및 흡수 장애는 보충이 필요할 수 있습니다. 비타민 K 또는 비타민 K 정제가 포함 된 종합 비타민제를 사용할 수 있습니다. 비타민 K가 함유 된 보조제를 복용하기 전에 의사와상의하십시오. 특히 비타민 K가 효과를 방해 할 수 있으므로 혈액을 얇게하기 위해 약물을 복용하는 경우.
