영양사는 음식 알레르기와 같은 특별한식이 요법을 필요로하거나 체중을 줄이려는 사람들을 돕습니다. 영양사는 훈련을 받고 학위를 소지하며 일부 주에서는 면허를 취득 할 수 있습니다. 다른 주에서는 누구나 "영양사"라는 제목을 사용할 수 있으며 교육을 받거나 라이센스를 취득 할 수 없습니다.
라이센싱
영양 학자들은 라이센싱에 대해 오랫동안 논의 해 왔습니다. 영양사 협회 인 American Nutrition of Nutrition은 영양 전문가 인증위원회 (CBNS)를 개발했습니다. 2010 년 현재 CBNS는 자체의 실체가되었습니다. CBNS는 인증을 원하는 사람들에게 엄격한 자격을 갖추고 있습니다. Dietetic Registration위원회에 따르면 50 개 주 중 24 개 주만이 영양사 면허를 취득해야합니다.
훈련
전통적 훈련 프로그램은 일반적으로 대학에 다니고, 과정을 수강하고, 인턴십을하고, 석사 학위 또는 박사 학위를받는 형태를 취합니다. 영양에 관한 온라인 프로그램도 같은 요건으로 이용 가능합니다. 특히 주에서 면허를 요구하지 않는 경우 영양 훈련에 대한 다른 접근법을 원할 수 있습니다. 과거에는 시간이 없었던 영양의 여러 측면에 대한 추가 교육이 필요할 수 있습니다. 또는보다 전통적인 접근 방식에 투자 할 돈이 없을 수도 있습니다. 다양한 옵션이 있으며 모두 무료입니다.
기초
유명한 학교의 기본 영양 과정은 무료로 제공됩니다. Johns Hopkins는 인간 영양 원리를 제공합니다. 강사에게 접근 할 수 없으며 학점을 얻지 못하지만이 수업은 신체에서 다량 영양소가 사용되는 방식, 노화 및 건강에있어서 음식의 역할 및 기타 다양한 주제를 통해 영양에 대한 견고한 개요를 제공합니다. 버클리 대학은 인간 영양에 대한 소개를 무료로 제공합니다. 이 수업은 소화 시스템의 개요와 영양소의 중요성을 제시합니다. 학생들은 음식을 추적하고 음식 피라미드 및 권장 일일 수당과 비교하여 음식 섭취량을 분석합니다. 에너지, 다이어트 및 체중은 워싱턴 대학에서 특별히 과학적 배경이 제한적인 사람들을 위해 제공되어 신체적, 정서적 건강에서 최고의 경험을하도록 도와줍니다.
많은
단순한 기초 이상을 찾는 사람들은 모든 종류의 관련 주제에 대한 많은 코스를 찾을 수 있습니다. 보완 및 대체 의학에 대한 국립 센터는 허브 및식이 보조제를 제공합니다. 이 과정의 수료 증명서가 제공됩니다. Johns Hopkins는 식품 생산 및 환경을 제공합니다. 이 과정은 전 세계 식품 불안에 중점을두고 있으며 사례 연구는 식품 불안으로 이어지는 요인을 조사하는 데 사용됩니다. Johns Hopkins는 또한 개발 도상국의 식품 생산에 영향을 미치는 문제에 대해 논의하는 International Nutrition을 제공합니다. 식품 영양 정책은 Johns Hopkins도 제공합니다. 사회에서 음식 프로그램과 관련된 문제에 중점을 둡니다. 인기있는 다이어트 및 보조 식품에 대한 비판적 분석은 Johns Hopkins가 제공하는 또 다른 과정입니다. 체중 조절에 대한 논쟁은 주요 주제입니다. 하버드 의과 대학은 고급 영양 주제에 관한 18 개의 과정을 제공합니다. 이 모든 과정을 이용할 수 있으면 영양 섭취에 대한 교육을 받거나 이미 보유한 지식에 추가 할 수 있습니다.
