생선은 필수 오메가 -3 지방산의 가장 풍부한식이 공급원입니다. 에이코 사 펜타 엔 산 또는 EPA 및 도코 사 헥사 엔 산 또는 DHA는 어류에서 발견되는 주요 오메가 -3 지방산입니다. 식물은 건강상의 이점이 적은 것으로 보이는 오메가 -3 지방산 인 알파 리놀렌산 또는 ALA 만 제공 할 수 있습니다. 멸치와 같은 작은 바다 물고기를 식단에 추가하면 오메가 -3 수치가 높아지고 포화 지방을 첨가하지 않고도 단백질의 좋은 공급원이됩니다.
오메가 3 지방산 함량이 높음
멸치에는 모든 생선과 해산물 중에서 가장 높은 수준의 오메가 -3 지방산이 있습니다. 3 온스 통조림 멸치의 서빙은 1.4g의 오메가 -3 지방산을 제공합니다. 오메가 -3 지방산이 많은 다른 생선으로는 대서양 연어 또는 청어, 청 다랑어, 정어리, 대서양 고등어 및 통조림 연어가 있습니다. 이 모든 유형은 3 온스 1 회당 1g 이상의 오메가 -3를 제공합니다.
당신의 마음을 위해 건강
오메가 -3 지방산은 두뇌와 중추 신경계 성장을 지원하기 때문에 개발 중에 중요합니다. 지방산은 동맥에 플라크가 쌓이는 것을 방지하여 혈압을 낮추고 심장 부정맥의 비율을 감소시켜 심장 질환의 위험을 줄입니다. 또한 유해한 콜레스테롤 수치와 중성 지방을 낮 춥니 다.
머큐리 조심
미국 심장 협회 (American Heart Association)는 대부분의 성인이 일주일에 2, 3.5 온스의 생선을 섭취 할 것을 권장합니다. 임산부와 어린이는 수은 및 기타 환경 오염 물질이 많은 물고기를 피해야합니다. 오래 지속되는 크고 육식 물고기는 시간이 지남에 따라 몸에 독소를 축적합니다. 멸치 또는 정어리와 같은 작은 물고기는 수은에 대한 우려없이 심장 건강에 좋은 오메가 -3 지방산을 충분히 제공합니다.
보충 고려 사항
생선을 정기적으로 섭취하지 않는 사람들에게는 오메가 -3 보충제가 유익 할 수 있습니다. 새로운 보충제와 마찬가지로 복용하기 전에 의사와 상담하십시오. 의사의 감독하에 있지 않는 한 하루 3g 이상 복용하지 마십시오. 많은 양의 오메가 -3 지방산은 일부 사람들에게 과도한 출혈을 일으킬 수 있습니다.
