옥살산 칼슘이 많은 음식

옥살산 칼슘은 많은 식품에서 천연 제품이지만, 고옥 살 루아, 옥 살증 또는 옥살산 칼슘 신장 결석 병력이있는 사람들은 많은 일반 식품이 옥살산 염이 많다는 것을 알아야합니다. 옥살산 칼슘 돌은 칼슘이 옥살산 염과 함께 결정화 될 때 형성되는 가장 일반적인 유형의 신장 결석입니다. 옥살산 염이 많은식이는 신장 결석 형성을 증가시킬 수 있습니다. 높은 옥살산 식품 섭취를 조절하면 칼슘 옥살산 신장 결석을 예방할 수 있습니다.

높은 옥살 레이트 땅콩은 구워지고 있습니다. 크레딧: Visage / Stockbyte / Getty Images

야채

소 쿠 리에 아스파라거스입니다. 크레딧: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images

옥살산 염이 적당하거나 높은 야채에는 꽃가루, 아스파라거스, 가지, 브뤼셀 콩나물, 오이, 셀러리 및 사탕무가 포함됩니다. 또한, chard 또는 beet green과 같은 잎이 많은 녹색 채소는 옥살산이 매우 높습니다. 예로서, 생 시금치는 1 회 제공량 100 g 당 약 750 mg의 옥살 레이트를 함유한다.

과일

A 블루 베리의 닫습니다. 크레딧: John Foxx / Stockbyte / Getty Images

높은 옥살산 과일에는 대황, 무화과, 블루 베리, 블랙 베리, 라즈베리, 키위, 포도 및 라임이 포함됩니다. 또한, 레몬 껍질과 같은 감귤 껍질은 옥살산 염이 높습니다. 옥살 레이트는 요리에 강하기 때문에 오렌지 마멀레이드와 같은 감귤 껍질에서 추출한 제품은 옥살산 함량을 유지합니다. 대황은 1 회 제공량 당 약 700 mg의 옥살 레이트를 함유한다.

견과류와 씨앗

혼합 견과류 한 그릇. 크레딧: Comstock / Comstock / Getty Images

대부분의 견과류와 많은 종류의 씨앗에는 옥살산 염이 많습니다. 여기에는 아몬드, 호두, 캐슈 및 피칸과 같은 나무 견과가 포함되며, 1 회 제공량 100g 당 약 200mg의 옥살산 염이 들어 있습니다. 해바라기와 참깨는 옥살산 함량으로 알려진 씨앗의 예입니다. 참깨는 1 회 제공량 당 약 100 mg입니다.

콩과 식물

빵에 땅콩 버터. 크레딧: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images

땅콩, 핀토 콩, 검은 콩 및 콩은 옥살산 염이 풍부합니다. 땅콩 버터, 냉장 핀토 콩, 두부와 같은 식품에서 추출한 제품도 콩의 발효 물입니다. 콩 기반 채식 버거는 100g 서빙 당 약 800mg의 옥살 레이트를 함유하고, 두부는 100g 서빙 당 약 200mg의 옥살 레이트를 함유하고 땅콩은 100g 서빙 당 약 180mg의 옥살 레이트를 함유합니다.

전분과 탄수화물

그릇 곡물 시리얼. 크레딧: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images

이 그룹의 다양한 음식은 옥살산 염이 많습니다. 밀, 세균 및 밀기울과 같은 곡물은 호밀, 기장 및 귀리와 같이 옥살산 염이 높습니다. 옥살산 칼슘이 많은 전분 식품에는 옥수수 전분, 옥수수, 감자 및 고구마가 포함됩니다. 고구마는 1 회 제공량 당 약 60 mg의 옥살 레이트를 함유합니다.