신장은 신체의 주요 여과 장치 중 하나입니다. 전해질과 체액 균형을 유지하고 혈액에서 노폐물을 끌어냅니다. 신장 기능이 저하되면 더 이상 신장 기능을 수행 할 수 없습니다. 특수한 신장 식단은 신장이 더 이상 스스로 할 수 없기 때문에 섭취 한 음식을 통해 체액, 단백질, 전해질 및 미네랄의 균형을 유지하는 데 도움이됩니다. 신장 질환이있는 경우 의사와 영양사와 긴밀히 협력하여 자신에게 맞는 식사 계획을 결정하십시오.
유제품 감소
신장은 혈액에서 과도한 인을 제거하여 미네랄 인과 칼슘의 미묘한 균형을 유지해야합니다. 신장 질환이있는 경우 신장은 필요에 따라 인을 걸러 내지 않으므로 결과적으로 혈액의 인 수준이 증가합니다. 이런 일이 발생하면 몸은 칼슘과 인의 균형을 유지하기 위해 뼈에서 칼슘을 끌어 오기 시작합니다. 우유, 요거트 및 치즈와 같이 많은 인을 함유 한 식품을 제한하면 혈중 인 수준을 정상에 가깝게 유지할 수 있습니다. 인의 다른 식품 공급원으로는 통 곡물, 견과류, 씨앗, 말린 완두콩, 콩 및 초콜릿이 있습니다.
과일과 야채를 선택하십시오
많은 과일과 채소에는 칼륨이 풍부하여 신경과 근육이 제대로 작동하도록하는 필수 미네랄입니다. 건강한 신장은 혈액 내 칼륨 수준을 문제없이 유지할 수 있지만 손상된 신장은 혈액에서 칼륨을 걸러내는 데 어려움을 겪습니다. 칼륨의 높은 혈중 농도는 위험하고 비정상적인 심장 박동과 심지어 심장 박동의 총 중단으로 이어질 수 있습니다. 신장이 나쁘다면 바나나, 브로콜리, 오렌지, 감자, 토마토, 버섯, 멜론, 콜라 드 그린, 자두, 건포도, 민들레 뿌리 및 스위스 과수원과 같은 고 칼륨 과일 및 채소를 제한하여 칼륨 섭취를 낮추십시오.
단백질 제한
신장은 혈류에서 요소라고 불리는 폐기물을 걸러 낼 책임이 있습니다. 신장 기능이 저하되면 우레아를 걸러내는 능력이 떨어집니다. 혈액의 과도한 요소는 신장에 더 많은 압력을 가하여 기능을 더욱 저하시킬 수 있습니다. 요소는 단백질 분해의 부산물이므로식이 요법에서 단백질의 양을 제한하면 혈액의 요소 양도 제한 될 수 있습니다. 고단백 식품에는 육류, 가금류, 계란, 유제품 및 견과류와 씨앗이 포함됩니다.
나트륨 조심
건강한 신장은 혈류에서 과량의 나트륨을 제거하여 체액 보유를 방지합니다. 신장 기능이 저하되면 혈액에 나트륨과 여분의 수분이 축적 될 수 있습니다. 이로 인해 손, 눈 및 발목에 고혈압과 붓기가 발생할 수 있습니다. 식탁 용 소금, 부용, 치즈, 콜드 컷, 통조림 수프, 냉동 식사, 저녁 식사 믹스, 베이컨, 감자 칩 및 소금에 절인 견과류와 같은 고 나트륨 음식, 조미료 및 향료를 피하십시오.
고려해야 할 사항
신장 질환의 두 경우는 동일하지 않습니다. 신장 질환으로 피하고 제한해야 할 것에 대한 일반적인 권장 사항이 있지만 정확한식이 요법과 영양 계획은 개인 건강과 신장 기능 수준에 달려 있습니다. 의료 팀과 긴밀히 협력하여 매일 섭취해야하는 각 영양소의 양과 피하거나 제한해야 할 음식을 결정하십시오. 항상 의사의 권고를 따르십시오.
