Foreman 그릴은 상단과 하단에서 동시에 조리되는 조리대 그릴로 스테이크 필레를 신속하게 조리 할 수 있습니다. 1 인치 두께의 필렛은 원하는 완성도에 따라 7 ~ 12 분 안에 요리합니다. 포먼 수조 그릴을 사용하면 바쁜 하루를 보낸 후 집에서 간단한 식사를 요리 할 수 있습니다. 조미료와 매리 네이드로 실험하여 포먼 요리 필렛에서 선호하는 것을 찾으십시오.
1 단계
필레를 카운터에 놓고 약 20 분 동안 데우고 포먼 그릴에서 요리합니다.
2 단계
포먼 그릴을 연결하고 상단 패널의 표시등이 약 5 분 정도 꺼질 때까지 가열합니다. 그릴에는 켜기 / 끄기 스위치가 없습니다. 전원을 연결하면 전원이 켜집니다.
3 단계
조리 용 스프레이를 사용하여 포먼 그릴의 상단 및 하단 조리 표면에 스프레이하십시오.
4 단계
깨끗한 손으로 스테이크 양념을 등심 양쪽에 문지르고 등심을 핫 그릴 중앙에 놓으십시오.
5 단계
육류에서 주스와 지방이 떨어지는 것을 잡으려면 포먼 그릴 드립 팬을 그릴의 전면 가장자리 아래에 놓으십시오.
6 단계
Foreman 그릴에서 희귀 필렛을 약 7 분 동안 요리하십시오. 중간 필렛은 약 10 분 내에 수행되고 약 12 분 내에 잘 수행됩니다.
7 단계
육류 온도계를 필렛 중앙에 삽입하여 드문 스테이크의 내부 온도가 145F인지 확인하십시오. 중간 필렛의 온도는 155F이고 잘 완료된 온도는 165-170F입니다.
8 단계
집게로 포먼 그릴에서 필렛을 꺼내 접시에 놓습니다. 고기를 더 요리하지 않고 내부 온도가 상승하도록 서빙하기 전에 필렛을 5 분 동안 그대로 두십시오.
필요한 것
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요리 용 스프레이
스테이크 조미료
육류 온도계
집게
서빙 플레이트
팁
매운 양념을 하룻밤 마리 네이드에 담가 건조 조미료 대신 고기를 얇게 썰어 맛을 내십시오. 이 옵션은 어깨 또는 엉덩이 필렛에 적합합니다.
