자신의 몸을 포함하여 여러 가지 타우린 공급원이 있습니다. 그렇기 때문에 성인으로서 스스로 생산하기 때문에 필수 아미노산이 아닙니다. 그러나 그것은 여전히 신체 기능의 여러 측면에서 중요한 역할을합니다.
따라서 타우린이 많이 함유 된 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 육류는 단백질의 훌륭한 공급원 일뿐만 아니라 양질의 타우린 공급원입니다.
팁
육류 및 기타 동물성 제품에는 많은 천연 타우린 공급원이 있습니다. 대부분의 건강한 성인은 스스로 충분한 타우린을 생산하지만 유아와 같은 일부 인구는 타우린이 풍부한식이를 필요로합니다.
타우린이란?
다이어트 계획을 세우기 전에 타우린의 역할을 이해하는 것이 중요합니다. 타우린은 아미노산 과 유사한 아미노 술폰산 입니다. 단백질에는 건강한 영양의 기초가되는 아미노산이 들어 있습니다.
타우린은 아기에게 필수적이지만 성인이되면 스스로 충분한 양을 생산합니다. 몸 밖에서 타우린의 가장 좋은 공급원은 닭고기, 쇠고기 및 연어와 같은 고기입니다. 타우린은 신경 전달 물질로 활동하는 것을 포함하여 신체의 여러 기능에서 역할을합니다. 따라서 건강 수준을 유지하는 것이 중요합니다.
아기와 함께 타우린 공급을 나누는 동안 타우린 보충제를 복용해야 할 수도 있습니다. 모유 를 먹지 않은 영아들 도 타우린 보충제가 필요할 수 있습니다. 언급했듯이 아기는 스스로 타우린을 생산하지 않으므로 모유 또는 보충제에서 가져와야합니다. 모유 수유가 불가능할 때 아기는 보충제를 필요로합니다.
몸에서 타우린의 역할
아미노산에 대한 2014 년 1 월의 연구는 신체에서 타우린의 역할을 심도있게 조사했습니다. 그것은 담즙산 컨쥬 게이션, 칼슘 항상성, 삼투 및 막 안정화와 같은 생물학적 과정에서 중요한 역할을합니다. 타우린과 염증 사이에는 상관 관계가 있습니다. 염증이있는 조직은 항 염증 효과로 인해 타우린이 더 많이 함유되어 있습니다.
타우린은 또한 해독제 역할을하여 신체에서 조절 역할을 강화합니다. 따라서, 타우린 결핍은 여러 가지 유형의 의학적 문제를 야기 할 수 있습니다. 예를 들어, 칼슘 수치를 방해하고 위장을 손상 시키며 박테리아 불균형을 유발할 수 있습니다.
아미노산의 2016 년 2 월호에 발표 된 연구에서 결함으로 인해 에너지 생산 및 사용이 손상 되는 것으로 밝혀졌습니다. 이 감소 된 에너지 기능은 호흡기 기능 장애와 관련이있을 수 있으며, 이 모두는 미토콘드리아에서 연료의 손상 고장과 관련이 있습니다.
골격근 이점
타우린은 근육 기능에 중요한 역할을합니다. 임상 영양 및 대사 치료에 대한 현재 의견에 대한 2015 년 1 월호의 연구에 따르면 근육 수축과 방출을 돕습니다 . 수축과 풀림은 근육이 움직임과 행동을 만드는 방식이므로 타우린은 신체의 전반적인 움직임에 중요한 역할을합니다.
실제로 근육은 타우린 수치를 보호하여 이러한 기능을 수행하기에 충분합니다. 더 많은 연구가 여전히 필요하지만 타우린은 근육 성장과 체력에 도움이 될 수 있습니다. 비슷한 맥락에서 근육을 키우려면 에너지가 필요하고 타우린은 에너지를 제공하기 때문에 에너지 음료에도 사용됩니다.
타우린이 많은 음식
몸에 많은 중요한 기능이 있기 때문에 타우린이 많은 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 이 아미노산은 육류 및 유제품과 같은 기타 동물성 제품에서만 발견됩니다. 일반적인 소스로는 닭고기, 쇠고기 및 연어와 같은 생선이 있습니다.
임상 영양에 관한 현재 의견 의 2014 년 11 월호 연구에 따르면 운동은 근육의 타우린 함량을 증가시킵니다. 가장 많이 사용되는 근육은 가장 많은 타우린을 가지고 있습니다. 그리고 심장은 몸에서 가장 열심히 일하는 근육이기 때문에 가장 높은 농도의 타우린을 가지고 있습니다. 닭의 경우 이는 검은 고기에 흰 고기보다 더 많은 타우린이 포함되어 있음을 의미합니다.
심장이 몸에서 가장 힘든 근육 이기 때문에 가장 타우린이 있다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 따라서 타우린이 많은 음식을 찾고 있다면 닭의 심장이 좋은 생각입니다. 물론 장기를 건너 뛰기를 선호한다면 붉은 고기도 타우린의 훌륭한 원천입니다.
채식주의자는 타우린이 필요합니까?
국제 스포츠 영양 학회지 2017 년 9 월호에는 완전 채식에 관한 연구가있었습니다. 연구자들은 완전 채식주의자는 타우린 보충제가 필요하지 않다는 것을 발견했습니다. 또한 비건 채식 운동 선수는 스포츠에 충분한 에너지를 생산하는 데 문제가 없어야합니다.
그러나 타우린 수치가 낮아지면 보충제를 복용하는 것이 건강을 유지하는 쉬운 방법입니다. 영양을 모니터링하고 몸의 균형을 유지하는 것이 현명합니다. 이것은 특히식이 요법을 따르는 사람들에게 해당됩니다.
타우린은 어떤 상태에 도움이됩니까?
타우린은 몸에 필요한 것이 아닙니다. 특정 장애에도 도움이됩니다. 2014 년 1 월 Amino Acids 저널에 실린 기사는 신경 퇴행성 질환을 앓고있는 사람들에게 타우린의 이점에 대해 설명합니다. 중추 신경계에서 생리 기능으로 인해 파킨슨 병 환자에게 유리할 수 있습니다. 파킨슨 병은 중추 신경계를 공격하며, 가능한 모든 지원이 필요합니다.
헌팅턴병은 타우린의 혜택을받을 수있는 또 다른 퇴행성 신경 질환입니다. 이 질병의 마커는 뇌 세포의 사망으로 운동 능력의 지속적인 상실을 초래합니다. 치료법은 아니지만 타우린이 풍부한식이 요법을 유지하면 신경계에 추가 지원을 제공합니다.
타우린이지지 할 수있는 또 다른 상태는 알츠하이머 병입니다. 이 잘 알려지고 비극적 인 질병은 환자의 기억을 공격합니다. 일반적으로 시간이 지남에 따라 느리게 시작하고 악화되며 타우린은 멈추거나 늦출 수 없지만 필요한 추가 지원을 제공합니다.
