Cuisinart Griddler에서 그릴을 사용하면 대형 야외 그릴을 불 태우지 않고도 닭고기 및 기타 구운 항목을 쉽게 요리하고 즐길 수 있습니다. Cuisinart Griddler는 그릴, 철판 및 파니니 프레스로 사용할 수있는 교체 가능한 플레이트와 함께 제공됩니다. 닭 가슴살을 구우려면 Griddler에서 요리 할 수 있도록 얇게 need어야합니다. 또한 풍미를 더하기 위해 닭 가슴살을 미리 담그십시오. 요리가 끝나면 구운 닭 가슴살을 통째로 제공하거나 샌드위치, 샐러드, 심지어 수프를 위해 자르십시오.
1 단계
각 닭 가슴살을 2 겹의 플라스틱 랩으로 덮고 깨끗한 도마 위에 놓습니다. 평평한 고기를 두드 리거나 주먹이없는 경우 주먹을 사용하여 각 가슴을 1/2 인치 두께로 두 드리십시오.
2 단계
닭고기를 다시 봉합 할 수있는 큰 봉지에 넣고 준비된 매리 네이드를 부으십시오. 냉장고에 최대 2 시간 동안 보관하십시오. 비네 그레트 드레싱과 같은 점포 매리 네이드를 사용하거나 올리브 오일과 발사믹 또는 레드 와인 식초와 같은 식초를 사용하여 직접 만들 수 있습니다. 겨자, 간장, 매운 소스, 다진 마늘 및 신선한 허브와 같은 맛을 추가하십시오.
3 단계
Cuisinart Griddler를 개방 그릴 위치에서 화씨 약 400 도의 고온으로 가열하십시오. 뒤집을 수있는 철판의 그릴 플레이트 쪽을 사용하고 있는지 확인하십시오.
4 단계
절인 닭 가슴살을 뜨거운 그릴에 골고루 간격으로 넣고 양쪽에서 약 5-6 분 동안 또는 각 가슴살의 바깥 쪽이 그릴 라인에 약간 찰칵 소리가 날 때까지 요리하십시오. 육류 온도계를 사용하여 닭고기가 안전한 소비를 위해 내부 온도가 165F 이상인지 확인하십시오. 뜨거운 봉사.
필요한 것
-
플라스틱 랩
도마
평평한 고기 파운드
재 밀봉 가능한 가방
매리 네이드 준비
팁
닭고기를 구운 후에는 닭고기 샌드위치 나 치킨 파 히타를 위해 얇게 얇게 썰거나 샐러드를 위해 잘게 썰거나 식히거나 퀘사 디아나 치킨 또띠야 수프를 위해 갈가리 찢을 수 있습니다.
경고
Cuisinart Griddle은 사용 중 매우 뜨겁습니다. 그릴 플레이트 나 덮개를 만질 때 항상 오븐 장갑을 사용하십시오.
기기가 완전히 냉각되거나 화상을 입을 때까지 세척을 위해 그릴 플레이트를 제거하지 마십시오.
