환자가 신부전으로 들어가면 투석을 시작해야합니다. 투석에는 신체 외부의 혈액을 청소하는 것이 포함됩니다. 이것은 혈액 투석 기계 또는 복막 투석의 정기적 인 유체 교환에 의해 수행됩니다. 혈액 투석 환자는 매일 치료를받지 않더라도 두 가지 유형의 투석 환자는 자신이 먹는 음식에주의를 기울여야하므로 더 조심해야합니다. 인, 칼륨, 나트륨 및 체액 수준은 투석 세션 사이에 증가 할 수 있으며 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 이러한 물질을 포함하는 음식의 양을 제한하면 이러한 문제를 예방할 수 있습니다.
유제품
DaVita에 따르면, 높은 수준의 칼륨과 높은 수준의 인을 함유 한 음식은 투석 환자에 의해 제한되거나 피해야합니다. 칼륨 수치가 높으면 근육과 심장 문제가 발생할 수 있습니다. 인 수준이 높으면 뼈가 약해질 수 있습니다. 우유, 치즈 및 요구르트와 같은 유제품에는 두 가지 미네랄이 모두 포함되어 있으므로 환자는 투석 중 이러한 음식을 제한하거나 완전히 피해야합니다. National Kidney Foundation에 따르면, 투석 환자는 하루에 우유 1/2 컵 또는 요구르트 1/2 컵 또는 치즈 1 온스로 유제품 섭취를 제한해야합니다.
통 곡물 식품
National Kidney Foundation에 따르면 통밀 빵, 밀기울 시리얼 또는 현미와 같은 곡물 제품에는 모두 상당한 양의 인이 포함되어 있습니다. DaVita 웹 사이트에 따르면이 식품들 중 일부는 칼륨 함량도 높습니다. 이러한 제품은 투석 환자가 피해야합니다.
통조림
Baptist Health Systems 웹 사이트에 따르면 신장이 제대로 기능하지 않으면 나트륨 수치가 높아져 투석 세션 사이에 체액이 유지 될 수 있습니다. 투석 환자는이 문제를 피하기 위해 나트륨 섭취를 제한해야합니다. 통조림 식품에는 다량의 나트륨이 함유되어 있으므로 최대한 피해야합니다.
견과류와 씨앗
국립 신장 재단 (National Kidney Foundation)에 따르면 견과류와 씨앗은 투석 환자가 인과 칼륨을 다량 함유하고 있으므로 피해야합니다. 땅콩 버터, 말린 완두콩, 콩 및 렌즈 콩도 미네랄을 모두 포함합니다. The National Kidney and Urologic Diseases Information Clearinghouse에 따르면, 영양사는 환자가 적절한 음식 대체물을 결정하도록 도울 수 있습니다.
칼륨 함유 과일
국립 신장 재단 (National Kidney Foundation)에 따르면 많은 종류의 과일에는 칼륨이 함유되어 있지만 어떤 종류의 과일에는 높은 수준의 미네랄이 함유되어 있습니다. 투석 환자에게는 다량의 칼륨이 함유 된 과일을 제한하거나 피하는 것이 중요합니다. National Kidney and Urologic Diseases Information Clearinghouse에 따르면 피해야 할 과일의 예로는 바나나, 키위 및 아보카도가 있습니다. 오렌지와 말린 과일도 제한하거나 피해야합니다.