갑상선종은 목 아래쪽에 나비 모양의 선인 갑상선의 확대를 나타내는 멋진 용어입니다. 갑상선은 일반적으로 매우 작지만 신체에 실제로 큰 일이 있습니다. 갑상선은 요오드와 같은 특정 영양소에 접근 할 수 있어야합니다.
요오드를 너무 적게 섭취하면 갑상선 기능을 방해하여 갑상선종을 유발할 수 있습니다. 그러나 요오드가 너무 많으면 같은 일을 할 수 있습니다. 갑상선 기능 식품으로 분류 된 다른 음식도 갑상선종에 기여할 수 있습니다. 의사와의 적절한 치료 계획을 세우는 것 외에도 갑상선종을 피하기 위해 음식이 필요할 수도 있습니다.
갑상선의 기능
갑상선 호르몬은 주로 신진 대사에 작용하여 체중과 성장 및 발달을 조절합니다. 갑상선은 또한 체온을 유지하고 심장, 뇌, 근육 및 기타 주요 기관이 올바르게 작동하도록 돕는 역할을합니다.
갑상선의 적절한 기능은 특정 섬세한 균형에서 호르몬과 영양소의 조합에 의존합니다. 갑상선은 세 가지 주요 호르몬을 생성합니다.
- 티록신 (T4)
- 트리 요오 도티 로닌 (T3)
- 칼시토닌
갑상선에서 이러한 호르몬을 생성하기 위해 뇌의 내분비선 인 뇌하수체는 갑상선 자극 호르몬 또는 TSH라는 다른 호르몬을 생성하고 방출합니다. 이러한 호르몬, 특히 T3 및 T4의 올바른 기능은 일부 해산물에서 자연적으로 발견되거나 요오드 첨가 소금에 첨가되는 미량 원소 인 요오드에 대한 접근에 의존합니다.
요오드는 왜 중요한가?
요오드는 T3와 T4 호르몬의 주요 성분입니다. 요오드를 섭취하면 소화 시스템을 통해 이동하여 결국 혈액으로 이동 한 다음 갑상선으로 운반되어 필요한 양의 호르몬을 생성하는 데 사용됩니다. 당신의 에너지 요구와 몸에서 일어나는 다른 일에 따라, 더 많은 호르몬을 만들기 위해 더 많은 양의 요오드가 필요하고 때로는 덜 필요합니다.
당신의 몸은 요오드를 만들 수 없기 때문에, 당신은 어떻게 든식이 요법에서 섭취해야합니다. 문제는 자연적으로 많은 양의 원소를 함유하는 음식이 많지 않다는 것입니다. 이로 인해 제조업체는 많은 사람들에게 영향을 미치는 갑상선종을 예방하기 위해 1924 년에 보충 요오드 보충제를 소금에 첨가하기 시작했습니다.
갑상선종은 무엇입니까?
갑상선종은 갑상선의 비 암성 확대입니다. 미국 갑상선 협회에 따르면, 요오드 결핍은 세계에서 갑상선종의 주요 원인 중 하나입니다. 신체가 충분한 요오드에 접근 할 수없는 경우, 갑상선 호르몬 T3 및 T4를 충분한 양으로 만들 수 없습니다. 혈액에서 이러한 호르몬 수치가 떨어지면 뇌하수체가 TSH를 보내 갑상선에 더 많은 것을 만들도록 지시합니다.
TSH가 갑상선에 도달하면 더 많은 호르몬을 생성하도록 지시합니다. 그러나 갑상선이 제대로 작동하지 않으면이 요구에 응답 할 수 없습니다. 결과적으로 더 많은 TSH가 발송되어 갑상선에 계속 부딪혀 결국 크기가 커집니다. 일부의 경우 갑상선 결핍을 극복하기에 충분하며 추가 문제는 발생하지 않습니다. 다른 사람들은 갑상선 질환으로 진행될 수 있습니다.
제조업체가 요오드를 소금에 첨가하기 시작한 이래로 미국의 갑상선종의 유병률이 급격히 감소했습니다. 현재 미국에서 갑상선종 의 가장 흔한 원인은 자가 면역 질환으로 인한 갑상선 기능 저하증 (또는 갑상선 기능 저하증)의 일종 인 하시모토 갑상선염 입니다. 하시모토에서 갑상선종은 같은 방식으로 발달하지만 기본 메커니즘이 항상 알려진 것은 아닙니다.
갑상선종의 증상
갑상선종의 가장 흔한 징후와 증상은 목 아래쪽의 갑상선 확대입니다. 어떤 사람들에게는 이것이 문제의 유일한 징후 일 수 있지만 다른 사람들은 경험할 수 있습니다.
- 호흡 곤란
- 기침 또는 천명
- 삼키는 어려움
- 팔이 머리 위로 들릴 때 현기증
- 눈에 띄는 목 정맥
요오드 균형
너무 적은 요오드가 전 세계 갑상선종의 주요 원인 중 하나이지만, PLoS One의 보고서에 따르면 2014 년 10 월 PLoS One 보고서에 따르면 너무 많은 요오드 가식이 요법을 유발할 수 있다고합니다. 따라서 요소 섭취의 균형을 유지하는 것이 중요합니다. 요오드에 대한 현재 권장 사항은 모든 성인에게 하루 150 마이크로 그램입니다. 임신 중이거나 모유 수유중인 경우에는 각각 최대 220 및 290 마이크로 그램이 필요합니다.
충분한 요오드를 섭취하는 것 외에도 과량의 요오드를 섭취하지 않는 것이 중요합니다. 요오드가 너무 많아 갑상선종이있는 경우 의사의 말에 따라 요오드가 많은 음식을 완전히 피하거나 식단에서 제한해야 할 수 있습니다. 식이 요오드의 주요 공급원은 다음과 같습니다.
- 해초 (덜즈, 노리, 다시마)
- 구운 대구
- 저지방 요거트
- 저지방 우유
- 풍부한 식빵
- 새우
- 계란
- 참치
요오드화 소금은 요오드의 주요 공급원이기도합니다. 1/4 티스푼에는 하루에 약 71 마이크로 그램 또는 거의 절반이 필요합니다. 그러나 요오드화 소금과 달리 바다 소금과 분홍색 히말라야 소금에는 첨가 된 요오드가 포함되어 있지 않습니다. 요오드 섭취를보고 있다면 그 중 하나로 바꾸고 싶을 수도있다.
갑상선 기능 식품 및 갑상선종
갑상선종으로 묘사되는 다른 종류의 음식도 있습니다. 2016 년 1 월 Journal of Clinical and Diagnostic Research에 발표 된 보고서에 따르면, 갑상선 기능성 식품은 T4 갑상선 호르몬의 흡수를 줄이고 갑상선 호르몬의 작용 방식을 부정적으로 방해 할 수있는 특정 유형의 음식입니다. 갑상선 기능 항진증은 하시모토 갑상선염 환자에게 특히 문제가 될 수 있습니다.자가 면역 질환의 메커니즘을 증가시키는 것으로 알려져 있기 때문입니다.
갑상선 기능성 식품의 예는 다음과 같습니다.
- 양배추
- 콜리 플라워
- 브뤼셀 콩나물
- 브로콜리
- 순무
- 머스타드 그린
- 케일
- 카사바 뿌리
- 리마 콩
- 고구마
- 기장
- 간장 및 콩 제품
- 녹차
식이 요법에서 다른 건강상의 이점을 제공하는 갑상선 자극성 식품을 완전히 제거 할 필요는 없지만 날 것으로 먹는 것은 피하는 것이 가장 좋습니다. 임상 및 진단 연구 저널 (Journal of Clinical and Diagnostic Research)의 보고서에 따르면, 세척, 요리 및 끓는 물은 이러한 음식에 존재하는 갑상선종의 양을 줄이고 갑상선종이있는 경우 더 안전하게 먹을 수있게합니다.
갑상선 치유 음식
다른 한편으로, 갑상선 치료 음식 으로 분류되는 다른 음식과 영양소가 있습니다. 갑상선 문제가있는 경우 원인에 상관없이 다음 영양소 섭취를 늘리고 싶을 수 있습니다.
- 티로신 (아미노산)
- 셀렌
- 아연
- 구리
- 철
- 비타민 B2, B3 및 B6
- 비타민 E
주의 사항
갑상선종은 비 암성이지만 건강에 중요한 갑상선에 문제가 있음을 나타냅니다. 갑상선종이 있거나 무언가가 벗어난 것 같으면식이 요법으로 스스로 교정하기 전에 의사와 약속하십시오.
의사는 근본 원인을 식별하는 것 외에도 적절한 영양을 포함한 종합 치료 계획을 개발하기 위해 귀하와 협력 할 수 있습니다. 의사는 매일 참조 할 수있는 적절한 갑상선 다이어트 차트를 제공 할 수도 있습니다.
