발바닥과 under 치는 모두 바다 밑바닥에서 발견되는 flat 치입니다. 그들은 두 가지 다른 유형의 물고기이지만, 단독과 under 치 모두 맛이 동일하며 영양 구성이 동일합니다. 두 경우 모두 다이어트에 이러한 물고기 중 하나를 포함 시켜서 잘못 될 수는 없습니다. 실제로, 미국인을위한 2010식이 지침은 심장병 위험을 낮추기 위해 일주일에 8 온스의 생선을 섭취 할 것을 권장합니다. under 치와 발바닥에 대한 영양 데이터를 아는 것은 영양 학적 이점을 보는 데 도움이 될 수 있습니다.
저에너지 조밀 한 물고기
단독 또는 under 치 중 3.5 온스 또는 100 그램의 조리 된 부분은 117 칼로리입니다. 그램 당 1.2 칼로리만으로도 단독 및 under 치는 저에너지 고밀도 식품이므로 체중에 비해 칼로리가 적습니다. 식이 요법에 저에너지 고밀도 식품을 더 포함 시키면 칼로리를 적게 섭취 할 수있어 체중 관리가 더 쉬워 질 수 있습니다.
단백질의 좋은 공급원
발바닥과 under 치는 모두 단백질의 좋은 공급원이며 3.5 온스의 요리 부분에 24 그램입니다. 여성은 하루에 46 그램의 단백질이 필요하고 남성은 56 그램이 필요하므로 한 번의 생선 섭취가 권장 일일 단백질 요구량의 거의 절반을 충족시킵니다. 또한 발바닥과 under 치에는 필수 아미노산이 모두 들어있어 고품질 단백질 공급원이됩니다. 신체의 모든 세포에는 단백질이 포함되어있어 조직, 장기 및 근육을 유지하고 복구하는 데 필수적입니다.
지방이 적은
발바닥과 under 치는 지방이 매우 적으며, 3.5 온스 서빙 당 1.5 그램의 총 지방이 있습니다. 음식의 지방은 칼로리의 좋은 공급원이며 지용성 비타민을 흡수하는 데 도움이되지만식이에 너무 많은 지방을 섭취하면 심장병의 위험이 높아집니다. 매우 저지방 단백질 식품 일뿐만 아니라, 단독 및 under 치도 포화 지방이 매우 적으며 3.5 온스당 0.4 그램입니다. 식품의 포화 지방은 혈중 콜레스테롤 수치를 높이고 미국 농무부는 칼로리의 10 % 미만이 포화 지방에서 나올 것을 권장합니다.
비타민과 미네랄이 풍부
발바닥과 under 치는 B 비타민, 마그네슘 및 인의 좋은 공급원입니다. 먹는 음식을 에너지로 바꾸려면 비타민 B가 필요합니다. B 비타민은 적혈구 생산에도 필요합니다. 마그네슘은 에너지 생산에 도움이되는 미네랄이며, 단백질을 만들고 혈당 및 혈압 조절을 돕는 데 필요합니다. 인은 건강한 치아와 뼈에 중요합니다.