차는 홍차와 녹차를 포함하여 많은 종류가 있습니다. 엄밀히 말해서 차를 분류하려면 동백 나무 동 공장에서 생산되어야합니다. 그러나 홍차를 포함하여 사람들이 차를 부르는 몇 가지 음료는이 식물에서 나오지 않습니다. 식물의 재배, 수확 및 가공 방법은 차에 특성을 부여합니다. 많은 건강상의 이점은 홍차와 녹차와 관련이 있습니다.
산화 방지제 및 탄닌
"자연 의학 백과 사전"에 따르면, 녹차에는 항산화 제인 에피 갈로 카테킨이 들어 있습니다. 반면 홍차에는 에피 갈로 카테킨이 포함되어 있지 않지만 다른 형태의 산화 방지제 인 슈퍼 옥사이드 디스 뮤타 제가 포함되어 있습니다. 따라서 두 차 모두 항산화 특성을 갖지만 다른 물질에서 이러한 특성을 유도합니다. 타닌은 녹차와 홍차 모두에서 수렴제입니다. 녹차는 홍차보다 탄닌 함량이 더 높습니다. 이 높은 탄닌 함량은 녹차보다 녹차에 더 쓴 맛을줍니다.
녹차 혜택
녹차는 동백 나무의 성숙한 찻잎에서 나온다. 녹차는 산화되지 않고 시들지 않습니다. 녹차는 과학적 연구를 통해 확인 된 많은 건강상의 이점이 있습니다. Harvard Health Publications에 따르면, 녹차는 항산화 효과, 고혈압 위험 감소, 결장, 유방, 피부 및 폐를 포함한 특정 유형의 암 위험 감소를 제공합니다.
카페인
녹차에는 카페인이 들어 있습니다. 녹차에 들어있는 카페인의 정확한 양은 마시는 특정 품종에 따라 다릅니다. MayoClinic.com에 따르면 Stash Premium Green tea는 6 온스당 26mg의 카페인을 함유하고 있습니다. 피복재. 이것은 홍차에 비해 상대적으로 적은 양의 카페인으로, 8 온스당 평균 40-120 mg의 카페인입니다. 서빙 및 8 온스 당 95-200 mg을 함유 한 커피. 피복재. 홍차에는 카페인이 포함되어 있지 않습니다.
홍차-루이보스
홍차는 동백 나무 식물에서 나오지 않기 때문에 기술적으로 차가 아닙니다. 홍차는 콩과 식물의 일원으로 남아공의 Cedarberg 산맥 고유의 관목에서 나옵니다. "자연 의학 백과 사전"에 따르면, 홍차는 녹차만큼 쓴 것이 아닙니다. 홍차는 또한 산화 방지제 및 암 퇴치 특성을 포함하여 녹차와 관련된 많은 건강상의 이점을 제공합니다.
