녹차의 경우 특히 녹차의 이점에 대해 많이 들어 보셨을 것입니다. 그러나 우롱 차는 어떻습니까? 실제로 이런 종류의 차와 체중 감량 사이에는 관련이 있습니까? 우롱 차에 부작용이 있습니까?
우롱 차는 녹차와 마찬가지로 체중 감량을 촉진 할 수있는 몇 가지 화합물을 가지고 있으며, 부 자연스러운 체중 감량 보충제와 달리 우롱 차는 대부분의 사람들에게 부작용을 일으키지 않습니다.
우롱 차란?
차는 수천 년 전에 중국에서 시작되었으며 전 세계로 퍼져 물을 마신 후 전 세계에서 가장 일반적으로 소비되는 음료가되었습니다. 검은 색에서 녹색, 허브에 이르기까지 다양한 유형의 차가 있으며 각 유형마다 자체 건강상의 이점이 있으며 그 중 많은 부분이 비슷합니다.
한 종류의 우롱 차는 특히 폴리 페놀이라는 화합물이 풍부하여 차의 대부분의 건강상의 이점이 있습니다.
우롱 차는 홍차 나 녹차와 같이 동백 나무 (C. sinensis) 의 잎에서 나옵니다. 홍차와 녹차는 각각 완전 발효 및 비 발효 과정을 통해 만들어 지지만, 우롱 차는 반 발효를 통해 만들어집니다. 그것은 녹차와 홍차 사이의 스펙트럼의 중간에 바로 넣습니다.
우롱 차의 유익한 화합물
우롱 차와 일반적으로 차의 건강상의 이점의 대부분은 폴리 페놀 함량이 높기 때문에 수백 가지의 유익하고 건강을 증진시키는 식물성 화합물을 포함하는 일반적인 용어입니다. 폴리 페놀은 심장병, 암 및 일부 퇴행성 질환의 위험 감소를 포함하여 다양한 이점과 관련이 있습니다.
체중 감량과 관련이있는 차의 주요 폴리 페놀 부류 중 하나는 카테킨 (catechin)이라는 화합물 그룹입니다. 우롱 차의 다른 유익한 화합물은 다음과 같습니다.
- 카페인
- 테아닌
- 감마-아미노 부티르산
- 비타민 C
우롱 차와 체중 감소
2013 년 12 월 American Journal of Clinical Nutrition 에 발표 된 보고서에 따르면, 10 년 동안 1, 200 명 이상의 성인을 추적 한 결과, 정기적으로 차를 마시는 사람들은 체지방률이 19.6 % 낮고 허리 대 2.1 %가 작았습니다. 정기적 인 차를 마시지 않은 사람들보다 고관절 비율.
이 연구의 연구자들은이 체중 감량과 체지방 감소가 차에서 발견되는 카테킨에 크게 기여했다고 주장했다. 우롱 차는 부분적으로 만 산화되기 때문에 홍차보다 에피 갈로 카테킨 갈 레이트 (EGCG)라고하는 특정 카테킨이 더 많이 함유되어 있습니다.
EGCG가 체중 감량을 높이는 방법에 대한 메커니즘은 완전히 이해되지 않았지만, 연구원들은 그것이 섭취 할 수있는 칼로리의 양을 늘리고 지방을 더 효율적으로 분해하고 태우는 데 도움이된다고 생각합니다.
소화에 미치는 영향
우롱 차가 체중 감량을 촉진하는 데 도움이되는 또 다른 방법은 소화에 관여하는 특정 효소의 활성을 차단하는 것입니다. 2018 년 5 월 Molecules 에 발표 된 보고서에 따르면 차의 폴리 페놀은 효소 췌장 리파제, 아밀라제 및 글루코시다 제에 작용합니다.
이 효소가 차단되면 신체가 지방과 설탕을 효과적으로 흡수 할 수 없으므로 흡수되는 칼로리의 양이 줄어들고 체중이 줄어 듭니다 (또는 최소한 빨리 또는 쉽게 체중이 증가하지는 않습니다).
같은 보고서는 또한 단쇄 지방산 또는 SCFA의 중요성을 설명했습니다. 특정 화합물에 노출되면 소화관에 자연적으로 서식하는 박테리아가 부산물로 SCFA를 생성합니다.
이 SCFA는 소장에서 혈액으로 그리고 결국 간으로 이동합니다. 그들이간에 도달하면, 칼로리와 지방의 양을 늘리고 포도당과 같은 간단한 탄수화물의 지방으로의 전환을 늦출 수 있습니다.
녹차는 종종 가장 좋은 차로 환영 받지만, 연구에 따르면 우롱 차 (또는 홍차)의 폴리 페놀은 실제로 녹차의 폴리 페놀보다 신체에서 더 많은 SCFA를 생성 할 수 있다고합니다.
박테리아에 대한 우롱 차의 영향
우롱 차의 폴리 페놀은 장내 박테리아에 긍정적 인 영향을 미쳐 체중 감량을 높이고 여러 가지 다른 방법으로 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 차에 함유 된 폴리 페놀의 약 90 %가 흡수되지 않은 소화 시스템을 통과하기 때문에 장내 박테리아로 바로 들어가서 좋은 박테리아를 공급하고 나쁜 박테리아를 죽입니다.
좋은 박테리아가 나쁜 박테리아보다 많고 소화 생태계가 균형을 잡으면 배고픔과 포만감을 나타내는 호르몬 (ghrelin과 leptin)의 균형을 유지하여 신체가 포도당과 인슐린에 반응하는 방식을 개선하고 당신이 저장하는 체지방의 양.
다시 말해, 혈당은 균형을 유지하고, 몸은 지방을 저장하는 대신 지방을 태우며, 실제로 배가 고플 때만 배고프고, 충분히 먹을 때 배가 고프다 고 느낍니다. 이러한 모든 요소를 함께 사용하면 체중 감량을 촉진하고 체중 목표를 달성 할 수 있습니다.
우롱 차의 카페인
우롱 차에는 카페인이 함유되어있어 신진 대사를 촉진하고 중추 신경계를 자극하여 신체의 지방 연소량을 늘릴 수 있습니다. 2013 년 12 월 American Journal of Clinical Nutrition 보고서에 따르면 카페인은 이러한 체중 감량 효과가 있지만 우롱 차의 카테킨과 결합하면 효과가 훨씬 클 수 있습니다.
이 연구의 연구원들은 사람들이 카테킨을 첨가하지 않고 같은 양의 카페인을 섭취하면 같은 정도의 효과를 경험하지 못한다고 지적했다.
우롱 차와 홍차는 가공 및 발효 방법의 결과로 다르지만 비슷한 양의 카페인을 함유하고 있습니다. 우롱 차 8 온스에는 약 37-38 밀리그램의 카페인이 들어 있는데, 이는 같은 양의 커피에 들어있는 카페인 양의 약 1/4에 해당합니다.
건강한 다이어트 접근법
우롱 차와 체중 감량에 관한 사실 이식이 요법에 우롱 차를 포함시키는 긍정적 인 효과를 가리키고 있지만, 차가 건강 한식이 요법과 생활 방식을 대신 할 수는 없다는 것을 명심해야합니다. 그것의 일부일뿐입니다. 체중을 줄이려면 차를 마시는 것 외에도 올바르게 먹고 운동해야합니다.
좋은 소식은 다른 보충제 및 약물과 달리 우롱 차 부작용이 거의 없기 때문에 대부분의 사람들에게 안전하다는 것입니다. 물론, 특히 체중 감량을 시도 할 때 식단에 새로운 것을 포함시키기 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다.
