아스파탐은 많은 가공 식품 및 음료, 특히 청량 음료에서 실제 설탕을 대체하는 인공 감미료입니다. 식품 산업에서 널리 사용되었지만 아스파탐은 안전성을 둘러싼 격렬한 논쟁의 대상이되어 왔습니다. 미국 식품의 약국 (Food and Drug Administration)에 따르면 아스파탐은 현재 확립 된 영양 가이드 라인 내에서 사람이 섭취하기에 안전하지만 심장 건강과 심혈관 질환에 미치는 영향에 대한 의문은 여전히 존재합니다. 심장병으로 고통받는 경우 아스파탐을 함유 한 제품을 사용하기 전에 의사와 상담하십시오.
폐 고혈압
아스파탐을 많이 섭취하면 폐 고혈압 또는 고혈압이 발생할 위험이 높아질 수 있습니다. 아스파탐 사용으로 인한 고혈압은 아스파탐의 혈관 수축 효과 또는 혈관을 좁히는 능력으로 인해 발생합니다. 폐 고혈압은 심장 두근 거림, 호흡 곤란, 피로, 흉통 및 약화를 유발할 수 있으며 심장 마비의 위험을 증가시킬 수 있습니다.
페닐알라닌 효과
페닐알라닌은 아스파탐 화합물을 구성하는 아미노산 중 하나입니다. 많은 양의 페닐알라닌은 뇌의 신경 손상을 일으킬 수 있으며, 이는 뇌에서 심장으로의 신호 전달에 영향을 미쳐 부정맥 또는 불규칙한 심장 박동을 유발할 수 있습니다. 불규칙한 심장 박동은 심장 질환 및 심장 마비의 위험을 증가시킬 수있는 심각한 의학적 상태입니다. 심장 부정맥은 심계항진, 현기증, 실신, 약점 및 호흡 곤란을 유발할 수 있습니다.
비만
인공 감미료로서 아스파탐은 칼로리 형태의 영양가를 제공하지 않습니다. 일부 전문가들은 이것이 과식을 장려하고 궁극적으로 비만을 증가시킬 수 있다고 주장합니다. 비만 또는 과도한 체지방은 콜레스테롤 수치를 높이고 심장 및 심혈 관계에 더 많은 부담을줍니다. 이 스트레스는 고혈압 및 고 콜레스테롤과 같은 심장병 발병 위험을 증가시킬 수 있습니다.
다른 고려 사항
2005 년, 신경 외과 의사 Russell Blaylock은 아스파탐과 다른 인공 감미료를 운동 선수의 갑작스런 심장 마비의 원인으로 확인했습니다. 아스파탐의 아스파르트 산은 심장 주위의 민감한 조직에 흥분 독소 손상을 일으킬 수 있습니다. 결과적으로, 몸 전체의 글루타민 수용체가 과도하게 자극되어 심장 부정맥을 일으켜 갑작스런 심장 마비 및 심지어 사망에이를 수 있습니다. 그러나 아스파탐이 인간 조직에 미치는 흥분 독성을 정량화하기 위해서는이 분야에서 더 많은 연구가 필요하다.
