식수를 처리하고 부드럽게하기 위해 나트륨과 함께 칼륨을 사용하는 운동이 증가하고 있습니다. 이것은 식수의 칼륨 수준을 상승시킵니다. 세계 보건기구 (WHO)는 식수에서 발견되는 칼륨 수준이 건강한 성인에게는 건강상의 문제가되지 않을 것임을 발견했습니다. 그러나 영아 또는 특정 질병을 앓고있는 개인과 같이 신장 기능이 구성된 특정 집단의 경우 건강에 좋지 않은 영향을 줄 수 있습니다.
칼륨이란?
미국 심장 협회는 칼륨을 전해질 및 영양소로 정의합니다. 과일, 채소, 유제품 및 육류에서 발견되며 신체가 제대로 기능하는 데 필수적입니다. 칼륨은 몸의 수분 균형을 유지하기 위해 나트륨과 함께 작용하며 또한 신경 기능, 근육 조절 및 혈압에 관여합니다. 콜로라도 주립 대학에 따르면 새로운 연구에 따르면 칼륨 함량이 높고 나트륨 함량이 낮은 음식은 고혈압을 예방할 수 있다고합니다. 칼륨 보충제가 존재하지만 칼륨은식이 공급원에서 가장 많이 소비됩니다. American Heart Association의 고 칼륨 식품 목록에는 바나나, 멜론, 자몽, 오렌지, 토마토 주스, 당밀 및 감자가 포함됩니다.
미국의 칼륨 소비
Colorado State University의 전문가들은 대다수의 미국인들이식이 요법에서 충분한 칼륨을 섭취하지 않는다고 말합니다. 동시에 WHO에 따르면 나트륨의 과소비에 대한 우려가 커지고있다. 칼륨과 나트륨은 평형을 유지하기 위해 노력하기 때문에 둘 중 하나라도 너무 많거나 적 으면 건강에 심각한 영향을 줄 수 있습니다. 같은 보고서에서 WHO는 식수에서 발견되는 칼륨 수준을 높이고 나트륨 수준을 줄이는 방법으로 나트륨 대신 칼륨 염으로 물을 처리하는 방법을 도입하려는 노력이 증가하고 있다고보고했다.
식수의 칼륨 수준
식수의 칼륨 수준은 사용되는 처리 유형에 따라 다릅니다. 과망간산 칼륨을 통과하는 물은 칼륨 기반 연수기를 사용하는 물보다 칼륨 수준이 낮습니다. WHO에 따르면 식수에서 발견되는 칼륨 수준은 건강에 좋지 않을 정도로 낮습니다.
민감한 인구
칼륨은 신장을 통해 처리되기 때문에 WHO는 신장 질환이 있거나 신장 기능이 손상된 개인을 칼륨 섭취 증가로 인해 건강에 심각한 악영향을 미칠 수있는 감수성 집단으로 확인했습니다. 또한 WHO는 심장 질환, 당뇨병, 고혈압, 부신 기능 부전, 관상 동맥 심장 질환을 앓고 있거나 칼륨 수치를 상승시킬 수있는 약물을 복용하는 유아, 노인 및 개인을 증가시킵니다. 칼륨.
칼륨의 과소비
건강한 개인의 경우, 식수의 칼륨 수치가 증가하면 건강에 부정적인 영향을 미치지 않아야합니다. 실제로 콜로라도 주립 대학에 따르면 칼륨 수치를 높이면 많은 건강상의 이점을 제공해야합니다. 그러나 혈류에 칼륨이 너무 많을 수 있습니다. Mayo Clinic에 따르면 혈류에 칼륨이 너무 많으면 드물지만 심각한 상태 인 고 칼륨 혈증이 발생할 수 있습니다. 그들은 고 칼륨 혈증의 흔한 원인으로 신부전, 제 1 형 당뇨병, 알코올 중독 및 칼륨 보충제의 과도한 사용을 인용합니다.
고 칼륨 혈증의 증상으로는 메스꺼움, 근육 피로, 마비, 약점 및 비정상적인 심장 박동이 있습니다. 이러한 증상이 나타나거나 혈류의 칼륨 수치가 염려되면 즉시 의사에게 문의하십시오.
결론
우리 모두 알다시피, 우리 몸에 무슨 일이 일어나는지 아는 것이 중요합니다. 하나의 영양소 또는 미네랄을 과도하게 또는 적게 소비하면 결과적으로 건강에 영향을 줄 수 있습니다. 물 처리 방법에 대해 우려가있는 경우 해당 지역의 수도 시설에 문의하여 자세한 정보를 확인하십시오.
