아연은 성장, 면역계 기능 및 특정 효소의 촉매 작용을 위해 신체에 필요한 필수 미네랄입니다. 식이 아연이 불충분하거나 아연 흡수를 억제하는 의학적 상태는 결핍을 유발할 수 있으며, 저체온증, 맛이 둔한 감각 감각, 둔증 또는 맛의 왜곡 감각과 같은 미각 장애를 포함한 잠재적 인 건강 결과를 초래할 수 있습니다. 그러나 의사와상의없이 아연 보충제를 복용해서는 안됩니다.
관계
1988 년 "Western Journal of Medicine"에 발표 된 연구에 따르면 아연 함량이 낮 으면 기분 부전증과 저혈당증과 관련이 있습니다. 또한 식욕 부진, 악취 감 및 정신 기능 저하와 같은 아연 결핍 증상은 일반적으로 dysgeusia를 동반합니다. 그러나 기분 이상증을 유발할 수있는 몇 가지 조건은 아연 결핍을 유발할 수 있습니다. 이들 중 일부는 알코올 중독, 신부전, 흡수 장애 및 페니 실라 민과 같은 특정 약물 복용을 포함합니다.
메커니즘
아연은 미각 건강에 중요하지만 아연 결핍이 미각에 영향을 미치는 정확한 메커니즘은 완전히 이해되지 않았습니다. "Western Journal of Medicine"에 따르면, 아연은 미각 막에서 가장 풍부한 효소 인 알칼리성 포스파타제를 만들기 위해 아연이 필요하며, 아연은 미뢰의 발달과 유지에 필요한 타액 단백질의 구성 요소라고 알려져 있습니다. 2001 년 "영양의 저널 (Journal of Nutrition)"에 의해 발표 된 동물 연구에 따르면 아연 결핍은 중요한 타액 효소를 감소시킴으로써 맛 민감도를 감소시킬 수 있으며, 아연 결핍은 중추 신경계에 영향을 미쳐 맛을 왜곡시킬 수 있다고합니다.
바꿔 놓음
MedlinePlus에 따르면 보충제를 사용하는 아연 대체 요법은 저 혈량 치료에 효과적 일 수 있습니다. 그러나 매일 아연을 너무 많이 섭취하면 심각한 건강상의 문제가 발생할 수 있으므로 아연 보충제로 미각 장애를 치료하지 마십시오. 이 보충제를 섭취하면 맛이 왜곡 될 수 있습니다. 특히 일부 사람들은 아연을 섭취 한 후 금속성 맛을 경험합니다.
고려 사항
미각 장애는 아연 결핍 이외의 여러 가지 조건으로 인해 발생할 수 있습니다. 여기에는 노화, 벨 마비, 감기, 독감, 코 감염, 비타민 B-12 결핍, 침샘 감염, 흡연 및 특정 약물 복용이 포함됩니다. 사라지지 않는 맛 문제가 있거나 아연 결핍이 의심되는 경우 의사와 상담하십시오. 아연 결핍을 나타내는 다른 증상으로는 탈모, 식욕 부진, 과민성, 메스꺼움, 설사 및 느린 상처 치유가 있습니다.
