나트륨과 콜레스테롤은 종종 건강한 식단을 줄이거 나 모니터링하기 위해 함께 언급됩니다. 염화나트륨 또는 식염을 포함한 나트륨은 식품 생산에 방부제로 사용되어 성분을 안정시키고 결합시키고 색을 강화하며 향미 제로 사용됩니다. 결과적으로 사람들은 생각보다 훨씬 많은 나트륨을 섭취합니다. 이것은 나트륨 수치가 콜레스테롤에 직접 영향을 미친다는 오해를 받고있는 콜레스테롤이 높은 개인에게 관련이 있습니다.
나트륨과 건강에 미치는 영향
나트륨은 주기율표에서 자연 원소, NA입니다. 부드러운 흰색 알칼리 금속입니다. ChemiCool 웹 사이트에 설명 된 것처럼 "나트륨 이온은 신경계에서 전기 신호의 전달을 촉진하고 체세포와 체액 사이의 물 균형을 조절하기 때문에 나트륨은 건강에 필요한 요소입니다." 미국 심장 협회 (American Heart Association)에 따르면 나트륨은 필수 영양소이지만 실제로는 거의 필요하지 않습니다. 그들은 하루에 1, 500 밀리그램 이하의 나트륨을 섭취 할 것을 권장합니다. 식이 요법에서 나트륨이 너무 많으면 고혈압과 관련이 있으며 심장 마비 및 뇌졸중의 위험이 증가합니다.
콜레스테롤과 건강에 미치는 영향
신체에는 두 가지 유형의 콜레스테롤이 있습니다. 좋은 유형 인 HDL과 나쁜 유형 인 LDL이 있습니다. 그들은 건강에 미치는 영향에 따라 좋고 나쁨으로 생각됩니다. HDL 콜레스테롤은 실제로 LDL 콜레스테롤의 동맥 형성을 제한하는 데 도움이되기 때문에이 둘의 균형이 중요합니다. 높은 수준의 LDL 콜레스테롤은 동맥을 막아 심장 마비와 뇌졸중으로 이어질 수 있습니다. 콜레스테롤 수치는 유전학과식이에 의해 결정되므로 사람이 높은 콜레스테롤 위험에 처할 수있는 경우식이 결정을 통해 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
나트륨은 콜레스테롤에 영향을 미칩니다
나트륨은 콜레스테롤 수치에 영향을 미치지 않습니다. 2003 년 9 월 미국 심장 협회 연례 고혈압 연구 회의에서 볼티모어에있는 존스 홉킨스 의과 대학의 의학 교수 인 로렌스 J. 아펠 (Rorence J. Appel) MD는 고혈압을 멈추기위한식이 접근법의 결과를 발표했습니다. DASH)-나트륨 시험. 이 연구에 따르면 총 콜레스테롤, 저밀도 지단백질 (LDL) 콜레스테롤, 고밀도 지단백질 (HDL) 콜레스테롤 또는 트리글리세리드에는 변화가 없었습니다. DASH 다이어트는 일반적으로 의사가 고혈압 환자에게 권장하는 저 나트륨 다이어트입니다.
나트륨과 콜레스테롤, 건강 링크는 무엇입니까?
나트륨과 콜레스테롤의 건강 관계는 과소비되면 둘 다를 공유하는 위험 요소에 있습니다. 높은 나트륨 식단과 콜레스테롤 수치는 심장 마비 나 뇌졸중의 위험 증가와 관련이 있습니다. 따라서 나트륨이 콜레스테롤 수치를 높이 지 않는다는 사실에도 불구하고 의사는 환자에게 심장 마비 및 뇌졸중 위험을 낮추도록 제한하도록 조언 할 수 있습니다.
