진짜 차는 모두 같은 식물에서 나옵니다. 녹색, 검은 색, 우롱 또는 흰색에 관계없이 모든 실제 차는 동백 나무 동백 나무 식물에서옵니다. 홍차라고도하는 루이보스 차는 동백 나무에서 나오지 않으며 허브가 아닌 차와 동일한 성분을 함유하지 않습니다. 특히 홍차에는 철분 흡수를 방해하는 동백 나무 차 성분 인 탄닌이 포함되어 있지 않습니다.
루이보스 성분
루이보스 차는 남아프리카 공화국의 식물 인 아스 팔라 투스 리니어리스 (Aspalathus linearis)로 만들어집니다. 카페인이나 타닌은 포함하지 않지만 플라보노이드, 폴리 페놀 및 페놀 산을 포함하여 여러 가지 잠재적으로 유익한 식물 화합물을 함유하며 항산화 효과가 있습니다.
차에 탄닌
동백 나무 시네 시스 식물로 만든 차 속의 타닌은 섭취 후 철에 결합하여 철 흡수를 방해합니다. 헴이 아닌 음식 (철분의 식물원)과 함께 실제 차 한 잔을 마시면 철분 흡수를 70 %까지 줄일 수 있습니다. 탄닌은 헴이 아닌 철만을 방해하며 동물성 공급원에서 나오는 헴 철의 흡수에는 영향을 미치지 않습니다. 루이보스 차에는 탄닌이 포함되어 있지 않습니다.
연구
루이보스 차는 일반적으로 임상 적 흔적이 거의 없습니다. 철 흡수에 미치는 영향에 대한 연구는 단 하나의 것으로 나타났습니다. 남아프리카 연구자들이 수행하고 "남아프리카 의학 저널 (South African Medical Journal)"에보고 된이 연구는 루이보스 차가 철분 흡수에 대한 일반 차 및 물과 비교 한 효과를 조사했습니다. 루이보스 차를 섭취 한 후 철 흡수율은 7.25 %로 일반 차는 1.70 %, 물은 9.34 %입니다.
고려 사항
철분은 적혈구를 만들고 몸 전체의 산소를 세포로 운반하는 데 필수적입니다. 철분 결핍 빈혈은 피로, 호흡 곤란, 냉감도 및 빠른 심장 박동을 유발할 수 있습니다. 철분 수준이 낮을 경우, 특히 식물원에서 대부분의 철분을 섭취하는 경우 일반 차 대신 루비오 스 차를 대체하는 것이 좋습니다. 루이보스 차에는 소량의 철분이 들어있어 실제로 철분 매장에 도움이 될 수 있습니다.
