초콜릿은 코코아 콩에서 추출되며 토착민, 특히 남미 국가 원주민에 의해 수많은 세대에 걸쳐 다양한 형태로 소비되었습니다. 코코아 콩은 전통적으로 피로를 줄이기 위해 사용되어 왔지만 특정 유형의 두통을 완화시키는 데 사용되는 카페인의 풍부한 공급원입니다. 상업적으로 제조 된 초콜릿은 설탕 함량이 높기 때문에 당뇨병 또는 저혈당 두통을 완화시키는 데 사용될 수 있습니다.
코코아 콩 속성
코코아 콩은 유리 라디칼을 제거하는 항산화 제인 폴리 페놀의 훌륭한 공급원입니다. 자유 라디칼은 염증 반응을 유발하고 특히 혈관 내에서 조직 손상을 일으켜 통증과 두통을 유발할 수 있습니다. 코코아 콩에는 근육 긴장을 조절하고 혈액에 산소를 운반하며 결합 조직을 치료하는 데 필요한 특정 미네랄과 비타민이 들어 있습니다. 또한 코코아 콩에는 카페인이 풍부하여 심혈관 및 중추 신경계에 다양한 영향을 미칩니다.
초콜릿의 종류
초콜릿은 일반적으로 어두운, 우유 및 흰색의 세 가지 종류로 나뉩니다. 유형 간의 주요 차이점은 코코아 가루의 백분율입니다. "현대 영양"에 따르면 다크 초콜릿은 보통 50 %에서 80 % 사이의 코코아 가루를 함유하고있어 풍부한 카페인 공급원이됩니다. 밀크 초콜릿은 일반적으로 코코아 가루가 50 % 미만이지만 훨씬 더 세련된 설탕을 함유하고있어 단 맛이 더 좋습니다. 화이트 초콜릿은 주로 설탕과 유제품이며 종종 코코아 가루 나 천연 카페인을 포함하지 않습니다.
편두통 두통
편두통은 복잡하고 잘 이해되지 않은 원인을 가지고 있지만 "두통의 메커니즘과 관리"에 설명 된 것처럼 머리 안에서 혈관 직경이 크게 변동하면 대부분의 증상이 나타납니다. 처음에는 다양한 인과 적 요인으로 인해 뇌의 특정 부분을 공급하는 혈관이 수축되거나 너무 작아 져서 기운이라고 불리는 이상한 시각적 현상이 발생할 수 있습니다. 그 후 얼마 지나지 않아 신체가 같은 혈관을 극적으로 확장시켜 과잉 보상을하게되는데, 이로 인해 몇 시간 동안 지속될 수있는 압박과 두근 두근 통증이 발생합니다. 카페인은 뇌와 몸 전체의 혈관 확장과 혈류를 촉진하는 뇌 신경 전달 물질 인 아데노신의 작용을 방해합니다. 결과적으로, "인간 생화학 및 질병"에 따르면, 카페인은 혈관 수축을 유발하고 머리로의 혈류를 최대 30 %까지 줄이고, 대부분의 편두통의 고통스러운 단계를 중단 시키거나 줄일 수 있습니다. 분명히, 코코아 가루의 비율이 높은 다크 초콜릿은 이러한 두통을 퇴치하기에 가장 좋은 유형일 것입니다.
저혈당 두통
당뇨병 성 두통이라고도하는 저혈당 성 두통은 혈당이 너무 낮을 때 발생합니다. 음식의 부족 또는 고용량의 인슐린은 이러한 두통의 일반적인 원인이며, "두통 의학의 종합 검토"에 인용 된 바와 같이 일반적으로 둔하고 아프다. 정제 된 설탕 함량으로 인해 혈당 지수가 높은 밀크 또는 화이트 초콜릿을 섭취하면 혈류의 포도당 수치를 빠르게 높이고 이러한 유형의 두통을 일시적으로 완화 할 수 있습니다.
금단 두통
카페인과 정제 된 설탕의 소비는 신체적 의존성을 유발합니다. 며칠 또는 몇 주에 걸쳐 너무 많은 초콜릿을 섭취하면 중독이 생겨 사용을 중단 한 후 금단 증상이 나타날 수 있습니다. 아이러니하게도 카페인과 설탕의 주요 금단 증상은 편두통과 같은 두통입니다. 따라서, 적당한 초콜릿은 일시적으로 일부 두통을 완화시킬 수 있지만, 과다 복용과 금단은 더 고통 스러울 수 있습니다.
