붉은 고기는 종종 지방과 체중 증가의 높은 수준과 관련이 있습니다. 그러나 체중 조절 정보 네트워크 (Weight-Control Information Network)는 성공적인 육체 체중 감량 다이어트 프로그램에서 살코기의 마른 부분이 건강한 단백질 공급원이 될 수 있다고보고합니다. 선택해야 할 고기, 섭취량 및 준비 방법을 알면 좋아하는 스테이크를 희생하지 않고도 파운드를 깎을 수 있습니다. 새로운 다이어트 프로그램을 시작하기 전에 의사와 상담하십시오.
올바른 고기 선택
붉은 육류로 체중 감량을위한 첫 번째 단계는 먹을 올바른 붉은 육류를 선택하는 것입니다. 가장 마름모가 적고 지방이 더 많이 함유 된 갈비뼈와 로스트 위에 측면 스테이크와 등심 스테이크를 구하십시오. 갈은 소고기의 경우 가장 마른 품종을 찾으십시오. 97 % 또는 98 % 희박이 바람직합니다. 육류의 칼로리는 대부분 지방에서 나옵니다. 지방 함량이 낮은 육류를 선택하면 칼로리를 줄일 수 있습니다.
균형 잡힌 칼로리 섭취
성공적인 체중 감량의 열쇠 중 하나는 균형 잡힌 칼로리 섭취입니다. 섭취하는 칼로리 수를 줄임으로써 신체의 신진 대사 과정을 통해 체중 감량을 촉진합니다. 붉은 육류는 조밀 한 칼로리 공급원이므로 과식하기 쉽고 체중 감량을 방지합니다. MedlinePlus 온라인 의료 백과 사전에 따르면 일일 섭취량에서 500 칼로리를 줄이면 일주일에 1 파운드의 체중 감량을 초래할 수 있습니다. 다른 음식 소스에서 이러한 칼로리를 줄이고 붉은 고기를 유지하면서 체중 감량을 장려하기 위해 살코기 선택을 유지하십시오.
균형 잡힌 영양
균형 잡힌 영양은 종종 건강한 체중 감량에서 간과되는 부분이지만, 체중 감량에 필요한 건강한 대사 기능을 유지하는 데 필요한 비타민과 영양소를 몸에 제공하는 데 도움이됩니다. 미국 농무부는 단백질, 유제품, 과일, 채소 및 곡물을 매일 섭취 할 것을 권장합니다. 과일, 채소 및 통 곡물을 보충하여 단백질에 마른 살코기를 섭취하십시오. 콜레스테롤 수치에 미치는 영향을 줄일 수 있습니다.
예비
요리하기 전에 붉은 육류에서 과도한 지방을 제거하십시오. 굽고 굽는 등 건강한 요리 기술을 선택하십시오. 이들은 튀김이나 볶음처럼 기름을 추가로 사용할 필요가 없기 때문에 지방을 첨가하지 않습니다. 튀김이나 소테를 할 경우 빵 재료를 사용하지 말고 소비하기 전에 항상 과도한 요리 지방을 제거하십시오. 스테이크 위의 Bearnaise와 햄버거의 마요네즈와 같은 붉은 육류와 함께 지방 소스를 피하십시오.
