Linus Pauling Institute에 따르면 양파와 마늘을 정기적으로 섭취하면 암과 심장병 예방에서 감염 치료에 이르기까지 다양한 건강상의 이점을 얻을 수 있습니다. 그러나 이러한 매운 야채의 이점에 대한 흥분으로 인해 과도하게 섭취하면 소화 문제가 발생할 수 있습니다. 양파와 마늘을 즐기는 비결은 적당히 먹는 것입니다.
가스
Linus Pauling Institute에 따르면 양파와 마늘을 섭취하면 가스와 헛배가 발생할 수 있으며 생 양파와 마늘을 섭취하면 요리 한 양파와 마늘을 먹는 것보다 더 많은 가스가 발생할 수 있습니다. 메릴랜드 대학교 의료 센터에 따르면 양파와 같은 같은 가족에서 마늘과 다른 채소를 먹은 후 가스로 고통받을 때 부풀어 오를 수 있습니다. ClevelandClinic.com에 따르면 생 마늘과 양파에는 가스를 유발할 수있는 섬유질이 많고 양파에는 가스를 유발하는 과당이라는 천연 설탕이 들어 있습니다. 사람마다 다릅니다.
설사
Linus Pauling Institute는 양파와 마늘 모두 설사를 너무 많이하면 설사를 할 수 있다고한다. ClevelandClinic.com에 따르면, 소화 시스템을 화나게하는 음식을 섭취하면 2 일에서 3 일까지 지속되는 설사를 경험할 수 있습니다. 섬유질이 많이 포함되지 않은 음식을 선택하는 것이 설사를 극복하는 것이 가장 좋으며, 소화 시스템이 설사에서 회복되는 동안 음식의 작은 부분을 먹는 것도 좋은 생각입니다.
구역질
적당히 양파와 마늘을 먹는
다량의 양파를 섭취하면 소화 장애를 겪을 수 있으므로 한 번에 많은 양파를 섭취하지 않고 규칙적으로 식단에 양파를 포함시킬 수있는 방법에 대해 창의력을 발휘하십시오. 메릴랜드 대학교 의료 센터는 소화 문제와 같은 부작용을 피하기 위해 적당히 마늘을 섭취 할 것을 권고하고, 요리하기 전에 하루에 2 ~ 4 개의 신선한 마늘 정향을 섭취 할 것을 권장합니다.
