소고기, 돼지 고기 또는 양고기로 만든 미트볼의 칼로리는 서빙 크기를 보지 않으면 더해질 수 있습니다. 닭고기, 칠면조 또는 생선과 같이 칼로리가 낮은 성분으로 미트볼을 만들고 굽거나 찌는 것은 소비하는 칼로리의 양을 제한하는 데 도움이 될 수 있습니다. 미트볼이 제공되는 소스도 일부 칼로리에 영향을 미칩니다.
칼로리 비교
마른 쇠고기 칠면조, 마른 쇠고기, 계란 흰자, 빵 및 파마산 치즈를 혼합하여 만든 수제 레시피는 2 인치 구운 미트볼 당 약 80 칼로리입니다. 저지방 칠면조, 말린 귀리, 파르 메산 치즈, 호박, 당근 및 양파를 사용하면 영양가있는 미트볼이 생겨 1 인치 미트볼 당 55 칼로리에 발사믹 식초와 케첩으로 만든 소스를 얹습니다. 좀 더 이국적인 맛을 내려면 마른 쇠고기를 밀가루로 말아서 볶은 다음 땅콩 카레 소스로 끓인 미트볼을 만드십시오. 각 1 인치 미트볼에는 약 50 칼로리가 있습니다.
