pepita라는 단어는 종종 호박씨와 상호 교환 적으로 사용되지만 완전히 정확하지는 않습니다. 네, pepita (스페인어의 "너겟"또는 "작은 스쿼시")는 호박씨이지만, pepita는 실제로 흰색 껍질 안에있는 작은 녹색 씨를 구체적으로 묘사하는 데 사용됩니다. 기본 Jack-o-lantern 호박 안에는 호박 씨앗이 있습니다.
그 씨앗을 깨고 싶은 야심 찬 사람들에게는 작은 펩타를 찾을 것입니다. 솔직히 호박 씨앗을 구워서 먹는 것이 더 재미 있고 진 페 피타를 구입하는 것이 훨씬 쉽습니다. 자생 pepitas의 경우, 자연적으로 무 씨앗을 생산하는 호박을 심으십시오.
- 카카이
- 글 레이스도 퍼 알몸 파종
- 레이디 고디바
- 오스트리아 오일 씨
- 벌거 벗은 곰
- po 포
Pepitas의 영양가
다른 식용 종자와 마찬가지로 pepitas는 건강에 좋은 음식이며 영양가가 높습니다. 1 온스 또는 30 그램으로 영양과 전반적인 건강을 위해 강력한 펀치를 제공합니다. pepitas의 1 온스 서빙에는 170 칼로리가 있으며 매크로는 지방 15g, 단백질 9g 및 탄수화물 4g으로 분해됩니다.
세계에서 가장 건강에 좋은 음식에 따르면 호박씨는 필수 미네랄의 훌륭한 공급원이며 망간, 인, 구리 및 마그네슘을위한 최고의 음식 공급원 중 하나입니다.
망간
- 일일 가치 74 %
- 뼈, 결합 조직, 혈액 응고, 성 호르몬, 대사, 칼슘 흡수, 혈당 조절
인의
- 일일 가치 57 %
- 치아와 뼈를 보호하고 효과적인 신장 기능을 지원하며 세포 에너지를 생성하기 위해 칼슘과 파트너
구리
- 일일 가치 48 %
- 건강한 면역 체계를 유지하고 치유를 시작하며 손상된 조직을 치료합니다.
마그네슘
- 일일 가치 48 %
- 300 가지 생화학 반응과 관련된 근육, 신경 기능, 심장 리듬, 면역 체계 지원
아연
- 일일 가치 23 %
- 샐러드에 던지기
- 스무디, 아보카도 소스 또는 오트밀 위에 뿌리십시오.
- 갈아서 두더지 소스에 추가
- 페스토 페이스트를 페스토에 첨가
- 이 버터 넛 스쿼시 스프 슈터와 같은 스프를 장식하십시오
또한 카 다몬이나 마카처럼 호박 씨를 구우는 9 가지 방법을 시도해보십시오.
Paula Martinac의 추가보고
